Вкусные и полезные рецепты для ребенка 11 месяцев
Наверняка каждая мама, начиная с первого прикорма, уже подобрала для своего карапуза самые вкусные блюда, но все же я попробую удивить вас. Я сделала подборку самых простых, но очень интересных вариантов приготовления кушаний для вашего крохи.
Мясные или рыбные блюда
Мясо очень полезно для ребенка, так как содержит необходимый белок. Начиная с 11-ти месяцев, в рацион ребенка можно вводить язык, печень и сердце. Кроме того, готовьте только из нежирных сортов мяса, например, кролика, говядины, телятины или индейки. Вы также можете давать постную курятину или свинину. Наиболее экономичным в плане временных и физических затрат является приготовление фарша, а затем вы можете лепить из него фрикадельки или тефтельки, или просто добавлять в крупы. Если вы знаете, что у вас не будет времени на готовку, выберите время и сделайте заготовки. Налепите котлетки и заморозьте их, а затем доставайте по мере необходимости. А вот вариант вкусной альтернативы обычным котлетам:
Куриные кнели
Времени на готовку уйдет: 35-40 минут.Порций: на 4-5 кормлений.Кухонная техника: 150 г куриного филе, ломтик белого хлеба, 1 желток, 100 мл грудного молока или смеси и немного сливочного масла.
Рецепт
- Для начала, промываем в проточной воде 150 г куриного филе и удаляем лишние пленочки. Кстати сказать, вы можете с легкостью заменить куриное филе индюшиным в той же пропорции.
- Пропускаем его через мясорубку дважды. Первый раз само филе, а второй раз – вместе с размоченным в молоке ломтиком хлеба.
- В массу вводим желток и немного сливочного масла.
- Полученную смесь переминаем руками до однородного состояния и формируем кнели.
- Готовим их на пару до полной готовности.
- Подавать такое блюдо малышу лучше с натертыми на терке свежими овощами или овощным рагу.
Овощные блюда
Самым простым в приготовлении и очень вкусным блюдом является овощное рагу. Если же у вас стоит задача приготовить обед, то добавьте немного больше бульона или грудного молока, и тогда у вас получится непревзойденный супчик.Времени на приготовление уйдет: 55-60 минут.Количество порций: 2-3 кормления.Ингредиенты: 1 картофелина, кусочек кабачка весом 60 г и 1 капустный лист, 1 ч. л. растительного масла.
Рецепт
- Картофель очищаем и нарезаем ломтиками.
- В кастрюлю складываем измельченный овощ и промытый в воде капустный лист.
- Заливаем все 100 мл воды и ставим на маленький огонь. После закипания все ингредиенты должны протомиться в течение 30 минут.
- За это время нам нужно очистить кабачок и также нарезать его кубиками.
- Смешиваем все ингредиенты в кастрюле и продолжаем готовить еще 15 минут.
- Когда овощи будут готовы, откидываем их на дуршлаг и даем стечь.
- В готовую массу вводим 5 ст. л. грудного молока или молочной смеси.
- Готовое рагу заправляем 1 ч. л. растительного масла.
Рецепты каш
В данном случае, рецепты вообще очень просты.
- 150 г любой крупы, которую вы решите приготовить, промываем в горячей, а затем холодной воде и даем стечь.
- В кастрюлю набираем воды в пропорции 1:2, то есть на 150 г крупы нам потребуется 300 г воды.
- Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. Как только вода закипит, отправляем туда вымытую крупу и варим до готовности.
- Готовая каша у вас получится достаточно густой по консистенции, поэтому перед подачей добавьте туда сцеженного молока или молочной смеси. Количеством молока вы можете отрегулировать консистенцию каши.
Когда начинать знакомство с новой пищей?
Прикорм вводится в промежуток между 4 и 6 месяцами. В этом возрасте малыш больше всего готов к знакомству с новыми продуктами питания. До этого времени детский организм не может усваивать какую-либо еду. Поздний прикорм также нежелателен.
В полгода у детей возникает нехватка витаминов, макро- и микроэлементов. Однако малыш может категорически отвергать нововведения в привычном меню, испытывать сложности с глотанием пюреобразной пищи.
Чем раньше мамы дают тот или иной продукт, тем больше вероятность возникновения аллергии на него в последующем. Дабы избежать осложнений, в пять месяцев меню должно оставаться весьма скромным.
ВОЗ настаивает на более позднем начале первого прикорма. Организация рекомендует начинать прикорм с полугодовалого возраста. Российские доктора, опирающиеся на практический опыт и на результаты научных исследований, рекомендуют так поступать только в том случае, если грудничок родился доношенным, не имеет белково-энергетической недостаточности или иных проблем с ростом и развитием.
Здоровье новорождённого зависит от питания матери
Женщина ни в коем случае не должна сидеть на диетах, рекомендуется обратить внимание на специальные продукты для кормящих, полезно регулярно принимать витамины. Соблюдение этих рекомендаций поможет предотвратить дефицитные состояния у крохи, например, развитие анемии
Как правильно готовить еду для новорожденных?
Готовить еду для новорожденных нужно особенно тщательно, учитывая их нежный возраст и неполноценность иммунной системы. Каждый ингредиент должен быть чистым и свежим, а блюда должны быть приготовлены без лишних специй и добавок.
При готовке блюд для малышей важно учесть их возраст и физиологические особенности. Например, в первые месяцы жизни новорожденным нельзя давать твердые продукты, поэтому нужно приготовить пюре из фруктов и овощей
В более старшем возрасте малыши могут попробовать разные виды каши и мяса.
Готовя еду для новорожденных, необходимо следить за температурой и текстурой блюда. Еда не должна быть слишком горячей или холодной, и не должна содержать крупных кусочков, которые могут вызвать проблемы с глотанием у малыша.
- Используйте только свежие продукты;
- Избегайте лишних специй и добавок;
- Учитывайте возраст ребенка и его пищевые предпочтения;
- Следите за температурой и текстурой блюда.
Правильно готовленная пища – залог здоровья и благополучия для вашего новорожденного. Не забывайте о гигиене и безопасности при приготовлении и подаче еды. При любых сомнениях и вопросах обращайтесь к педиатру или квалифицированному диетологу.
В каких случаях прикорм начинают с пяти месяцев
Современные исследования показывают, что оптимальный возраст введения прикорма для всех детей — интервал с четырёх до шести месяцев. Этот период даже называют «критическим окном». Именно тогда в организме закладываются основы переносимости разных видов пищи и возникает необходимость в новых питательных веществах. Ребёнку уже может не хватать нутриентов, которые он получает из материнского молока или смеси. Малышу нужны витамины, минералы, пищевые волокна, дополнительные источники энергии и других важных пищевых веществ. Наступает пора знакомить его с разнообразными вкусовыми ощущениями и формировать вкусовые привычки на всю жизнь. И конечно, осваивать важные навыки жевания.
Возраст 4–6 месяцев для введения прикорма рекомендуют и европейский комитет по питанию ESPGHAN, Союз педиатров России и другие специалисты по питанию и здравью детей. При этом сроки индивидуальны, и всегда нужно посоветоваться со специалистом. Но для здорового ребёнка при отсутствии дополнительных показаний лучший возраст начала прикорма — четыре-пять-шесть месяцев.
Раньше считалось, что на исключительно грудном вскармливании следует вводить прикорм раньше. Но недавно учёные установили, что в этом возрасте грудное молоко уже не всегда восполняет потребность в микронутриентах, особенно в железе. Таким образом, сейчас возраст от 4 до 6 месяцев для начала прикорма признан «золотым стандартом» и для грудного, и для искусственного вскармливания.
Что происходит с грудным вскармливанием?
К сожалению, существуют педиатры, которые рекомендуют постепенно доводить объём прикорма до 200 грамм. Такая ситуация грозит постепенным вытеснением, как минимум, одного грудного кормления.
Врачи откровенно запугивают тем, что в материнском молоке нет ничего полезного. И этот универсальный приём часто срабатывает : бедная мамочка бежит до ближайшего магазина за баночкой пюре и пытается скормить малышу, даже против его желания.
Если вам знакома такая ситуация, то старайтесь не реагировать на провокацию.
Грудное молоко содержит весь набор питательных веществ, необходимых конкретному ребёнку. Оно полезно для малыша любого возраста и ГВ можно продолжать вплоть до 2–3 лет. Минимум до года вы не должны заменять ГВ прикормом.
Грудное молоко — основа питания вашего малыша.
Важно! Если вы замечаете, что малыш с удовольствием ест кашу и не берет грудь, зато ночью отрывается на груди и сосет почти беспрерывно, то имеет смысл сократить объём прикорма, и увеличить количество дневных прикладываний к груди. Если сон ребенка остается плохим, ребенок долго засыпает и часто кормится ночью, начните менять ситуацию со сном на курсе Как научить ребенка засыпать и спать без груди, ночных пробуждений и кормлений>>>
Если сон ребенка остается плохим, ребенок долго засыпает и часто кормится ночью, начните менять ситуацию со сном на курсе Как научить ребенка засыпать и спать без груди, ночных пробуждений и кормлений>>>
Меню ребёнка с 6 месяцев на грудном вскармливании должно быть согласовано с его потребностями. Вы продолжаете и поддерживаете лактацию и знакомите кроху с новыми вкусами. Комфорт малыша — показатель того, что выбранная вами тактика верная.
Счастливого материнства!
- Каши для первого прикорма
- Нормы сна детей до года
- Как научить ребёнка жевать?
Ребенок «не вписывается» в диапазон нормы: почему?
Примерно 10-15% детей имеют параметры веса, не вписывающиеся в средние показатели вышеприведенных таблиц. Недобор массы вкупе с ростом, либо чрезмерно быстрое увеличение веса могут стать причиной для волнения. Конечно, ни первый, ни второй случаи не очень хороши: скорее всего, потребуются изменение режима питания малыша и консультация специалиста.
Недобор веса – возможные причины
Итак, если ваш малыш плохо набирает в весе новорожденных его возраста, то стоит обратить внимание на ряд возможных факторов несоответствия условным нормам
Нехватка материнского молока
Ситуация становится очевидной тогда, когда ребеночек активно кушает, но не наедается. Малыш прикладывается к груди, потом внезапно отрывается от неё, плачет, и берет грудь вновь, пытаясь насытиться. Если у мамы недостаточная лактация, следует обратиться к врачу или консультанту по ГВ – они порекомендуют действенные и безопасные способы увеличения молока.
Низкая жирность молока
Причиной этому может быть неправильное/неполноценное питание мамы, употребление низкокалорийных продуктов, скудный рацион. Необходимо включать в меню кормилицы более калорийную пищу, а при недостатке микроэлементов нужно по рекомендации специалиста пропить курс поливитаминов.
Постоянные срыгивания после кормления
Бывает так, что ребенок хорошо наедается, но в первые 5-10 минут после еды срыгивает основную часть выпитого молока или смеси. Чтобы усваивался весь объем пищи, необходимо после кормления подержать в вертикальном состоянии («столбиком»), чтобы вышел излишний воздух.
Дисбактериоз
При нарушенной микрофлоре кишечника пища, употребляемая новорожденным, усваивается с трудом, наблюдаются частые нарушения стула. Справиться с этой серьёзной напастью самостоятельно не получится – необходимо обратиться к врачу.
Неврологические заболевания
Недоразвитость лицевых мышц и ротового аппарата у ребенка плохо сказываются на качестве кормления и количестве выпитого им молока. Если малыш тяжело сосет грудь, часто отрывается от неё на «передышку», плачет, то потребуется помощь детского невролога и педиатра.
Излишняя прибавка в весе – возможные причины
Если у ребенка наметилась тенденция набирать в весе значительно больше среднестатистических показателей таблиц, то «виновников» подобного существует также несколько:
- Индивидуальная (зачастую — наследственная) физиология, из-за которой малыш и набирает в весе больше, чем его сверстники.
- Показатели роста и веса при рождении напрямую влияют на динамику их последующего набора. Так, ребенку, родившемуся с весом в 3500 г, увеличить вес до 5 кг проще, чем малышу, который появился на свет с массой менее 3 кг.
- Один из ключевых факторов – пол ребенка. Нередко педиатры наблюдают, что мальчики активнее и быстрее набирают вес, чем девочки.
- Тип выбранного питания для грудничка. Ребенок, находящийся на искусственном вскармливании, набирает вес более интенсивно, чем малыш, питающийся грудным молоком.
Важно! Если вес вашего ребенка соответствует приведенным в таблицах показателям, это хорошо. Если же нет, то существует большая вероятность того, что это тоже вполне нормально. Но прежде чем самостоятельно делать выводы о физическом развитии своего крохи, желательно пообщаться с педиатром и убедиться, что повода для переживаний действительно нет
Но прежде чем самостоятельно делать выводы о физическом развитии своего крохи, желательно пообщаться с педиатром и убедиться, что повода для переживаний действительно нет.
Небольшое резюме о наборе веса ребенком до года (видео):
https://youtube.com/watch?v=TEFuPsF6HGk
Как правильно кормить ребенка новыми продуктами и блюдами
Каждая мама хочет, чтобы ее кроха хорошо принял новые продукты и с аппетитом кушал. Однако добиться этого можно только при соблюдении несложных правил, иначе ребенок может отказаться от незнакомой пищи. Большинство детей принимают новые блюда хорошо, но случается, что по непонятным причинам они не хотят кушать кашки и пюре. Причины могут быть разные, поэтому рекомендуется соблюдать следующие правила.
Не кормите ребенка насильно, если он отказывается от еды – не заставляйте проглотить “хотя бы ложечку”. Попробуйте позже – возможно, вы недостаточно остудили блюдо и для малыша оно горячее, либо он просто еще не голодный.
В новом блюде должен присутствовать только один незнакомый карапузу продукт. Знакомить ребенка с прикормом нужно постепенно, и каждый новый ингредиент вводить понемногу и малыми дозами.
Нежелательно давать малышу пить воду во время кормления – только между ними. Это касается кипяченой водички, а не соков и компотов (их следует предлагать крохе после каждого приема пищи). Жидкость лучше давать в непроливайке.
Все блюда обязательно должны быть однородной консистенции, без кусочков и комочков. Для этого недостаточно просто разминать продукты вилкой, лучше измельчить в блендере
Или натереть на терке, после чего протереть через сито.
Очень важно, как и чем кушает ваш непоседа. Принимать пищу он должен только сидя (например, на специальном детском стульчике), но, ни в коем случае не лежа. В качестве столового прибора рекомендуется использовать пластмассовую ложку.
Первое знакомство с новым блюдом лучше проводить днем во время обеда, к этому времени организм малыша уже готов принять незнакомую пищу, и у мамы до вечера будет возможность понаблюдать за тем, как усвоился новый продукт организмом.
В качестве столового прибора рекомендуется использовать пластмассовую ложку.
Первое знакомство с новым блюдом лучше проводить днем во время обеда, к этому времени организм малыша уже готов принять незнакомую пищу, и у мамы до вечера будет возможность понаблюдать за тем, как усвоился новый продукт организмом.
Организация питания в 5 месяцев
В этот период важно грамотно организовать питание ребенка. Больше всего внимания надо уделить правильному введению прикорма и режиму кормлений, тому, сколько грудничок съедает пищи
Правила введения прикорма
Для того, чтобы нововведения в питании не отразились на самочувствии малыша, надо следовать советам своего педиатра. Общие рекомендации:
Начинать прикорм можно, если ребенку последнюю прививку делали не позже чем за неделю до этого. Карапуз должен быть полностью здоров и осмотрен врачом. Предлагать можно однокомпонентное пюре из качественного овоща. Прикорм дается в объеме 0,5-1 чайная ложечка теплого пюре до начала обычного кормления. Не надо волноваться, что малыш не хочет есть предложенную пищу: это новый для него вкус и привыкать к нему он будет столько, сколько потребуется. Если ребенок справился с предложенной порцией, то на следующий день увеличьте объем в два раза. Всю неделю надо кормить, постепенно увеличивая количество пюре до 150 граммов. То есть, одно кормление будет полностью заменено на прикорм
Важно наблюдать за тем, как ребенок реагирует на новую пищу. Если нарушается стул, идет аллергическая реакция в виде высыпания, то нужно временно прекратить давать прикорм
После того как все нормализуется, можно продолжить попытки, но с иным продуктом. Второй компонент в пюре можно вводить спустя 2-3 недели. Это может длиться сколько угодно дней, порою не укладываясь даже в месячный срок.
Обязательно нужно консультироваться с педиатром, какие овощи и в какой очередности давать. Особенно когда малыша начинают кормить другими продуктами питания (творогом, печеньем и т. д.).
Режим питания
Режим питания нужен для нормального функционирования пищеварительной системы ребенка. После начала прикорма, примерно в 5,5 месяца, суточный рацион малыша должен соответствовать рекомендованному врачами:
06.00 – грудное молоко (смесь);
10.00 – 50 г овощного пюре, 3 ст. л. фруктового пюре;
14.00 – грудное молоко (смесь), 2 ч. л. творожка, до 6 ч. л. натурального сока;
18.00 – грудное молоко (смесь), 5-6 ч. л. натурального сока;
22.00 – грудное молоко (смесь).
Еще один вариант режима питания малыша в возрасте от 5,5 до 6 месяцев:
06.00 – молоко грудное (смесь);
10.00 – 50 г каши на молоке, 2-3 ч. л. творожка для детского питания, до 6 ч. л. натурального сока фруктов;
14.00 – молоко грудное (смесь), 50 г пюре фруктовое;
18.00 – 150 г пюре из овощей, 6 ч. л. натурального фруктового сока (можно заменить 3 ст. л. фруктового пюре);
22.00 – молоко грудное.
Если малыш спит спокойно и не плачет из-за голода, значит он получает достаточное количество пищи.
Полезная прогулка
Выходить на улицу необходимо каждый день. Кислород нужен малышу для полноценного развития. Да и многие детки на улице спят намного лучше, чем дома.
Позаботьтесь, чтобы коляска была удобная, хорошо закрывалась, если на улице непогода.
Важно не только одеть правильно ребенка, не перекутывать его, но и самой мамочке одеться по погоде.
Старайтесь гулять с ребенком в парке, возле водоемов, в тихих и спокойных местах, где есть чистый воздух. Не стоит ходить с коляской вдоль проезжей части или в местах с большим скоплением людей
Особенно актуально это в пору простуд и эпидемий гриппа.
Если малыш не спит, то общайтесь с ним, рассказывайте, что видите вокруг: листик на дереве, собачку, солнышко. Ему все интересно, ведь он только знакомится с миром и жизнью.
Примерная схема питания малыша в 5 месяцев
Если ребенок начал получать прикорм в 4 месяца, то к возрасту 5 месяцев его меню будет выглядеть следующим образом:
- 00 – дается адаптированная смесь в объеме 200 миллилитров или столько же кефира;
- 00 – малыш ест около 150 грамм каши (гречка или овсянка), после чего кушает несколько чайных ложек творога и заканчивает фруктовым пюре (парой столовых ложек);
- 00 – ребенка кормят адаптированной смесью (200 миллилитров) или кефиром, а также добавляют пару ложек фруктового пюре;
- 00 – рекомендуется овощное пюре одного из проверенных продуктов (150 грамм) с половинкой желтка и несколькими ложками фруктового сока;
- 00 – перед сном дается исключительно адаптированная искусственная смесь.
В жаркую погоду ко всему перечисленному можно добавлять воду или увеличивать количество жидких блюд. Не рекомендуется злоупотреблять фруктовыми соками, которые негативно скажутся на желудке и кишечнике, вызовут аллергическую реакцию и боли в животе. В рацион 5 месячного ребенка можно начинать включать немного нежирного мяса для проверки работы ЖКТ. При отсутствии проблем мясные блюда также полноценно вносятся в рацион.
Режим дня ребенка 2 лет
- Сон. В этом возрасте ребенок должен спать в течение суток 12 – 13 часов, из них ночью 10 – 11 часов и 1,5 – 2,5 часа днем.
- Бодрствование. Активно, без переутомления бодрствовать ребенок 2 лет может в пределах 4,5 – 5,5 часов. Как всегда, эти средние показатели могут быть скорректированы с учетом индивидуальных особенностей малыша. Кроме того, после болезни или на фоне высокой утомляемости периоды бодрствования у ребенка могут сократиться, а время необходимого сна, наоборот, увеличиться. Более продолжительный сон позволяет восстановить силы, повышает защитный барьер организма и расслабляет нервную систему.
- Прогулки. Как и раньше, часть периода бодрствования дети проводят на свежем воздухе. Малыш продолжает работать над координацией движений, которые становятся более ловкими и точными. Двигательная активность становится более разнообразной, ребенок теперь в целом подвижнее, чем в возрасте от года до двух.Чтобы кроха не перевозбудился (что всегда влияет на настроение, скорость засыпания, качество сна и его продолжительность), родителям стоит регулировать кипучую деятельность ребенка на улице, предлагая ему разные по интенсивности занятия: бег, игра в песочнице, лазанье по горкам, катание на качелях. Но и ограничивать физическую активность своими запретами (даже если они связаны с вопросами безопасности) нельзя, так как это незаметно, но устойчиво ведет к понижению эмоционального тонуса ребенка, плохому настроению, недовольству окружающим миром, малыш быстрее утомляется, становится плаксивым, раздражительным.
- Игры и занятия. Детские дошкольные учреждения ясельного типа включают в свое расписание не более 10 занятий в неделю (развитие речи, движений, дидактические игры, музыкальные или танцевальные минутки) продолжительностью не более 10 минут. Этот график можно взять на вооружение для построения своего домашнего расписания развивающих занятий. Рисование, чтение книжек и рассматривание картинок, конструкторы, сюжетные игры, куклы и домики для них, фермы и фигурки животных, пазлы, рамки-вкладыши — вот любимый всеми детьми этого возраста набор игр и занятий, которые сами по себе могут быть развивающими, если взрослый включит в них познавательный элемент и немного «модифицирует» (например, составить рассказ по картинке в книжке).
- Питание. Рацион ребенка на третьем году жизни становится все более разнообразным и во многом уже приближается к взрослому столу (конечно, в том случае, если семья придерживается принципов здорового питания). Режим дня для этого возраста предусматривает 4-разовое кормление с интервалом 3,5 – 4 часа (завтрак, обед, полдник и ужин).Некоторым детям бывает трудно выдержать столь длительные перерывы без еды. В этих случаях допустимы здоровые перекусы: стакан детского кефира или детский йогурт.
- Гигиена и ритуалы. Обучение гигиеническим навыкам продолжает оставаться важнейшим режимным моментом в этом возрасте. Сформированные вовремя, они становятся хорошими привычками на всю жизнь. Умывание, мытье рук, чистка зубов, пользование салфеткой и приборами во время приема пищи, аккуратное поведение за столом — малыш уже может самостоятельно регулировать все эти действия.
Что не нужно давать до 1 года
В меню детей раннего возраста необходимо ввести ВСЕ группы продуктов, чтобы оно было разнообразным и полноценным, но ряд взрослых блюд не должен попадать на детский стол
Родителям важно знать, что необходимо ИСКЛЮЧИТЬ из детского рациона:
- Добавленный сахар и соль, что увеличивает нагрузку на выделительную систему и повышает риск развития сердечно-сосудистой патологии в старшем возрасте.
- Мед − в связи с риском ботулизма.
- Крупные сорта рыбы (тунец, лосось) из-за высокого содержания ртути.
- Морскую капусту из-за высокого содержания йода, который может нарушить работу щитовидной железы.
- Шпинат и свеклу, т. к. они легко накапливают в себе пестициды, доза которых токсична для детей.
Когда мамы переходят на смешанное вскармливание?
1. Дефицит собственного молока
В ряде случаев, даже если мама прикладывает малыша к груди по первому требованию, ребенок может все равно оставаться голодным и плохо прибавлять в весе. Об этом часто свидетельствует громкий плач после еды. В этом случае специалисты говорят о гиполактии, когда выработка молока снижена из-за гормонального нарушения.
Убедиться в том, что ребенку действительно не хватает молока, поможет метод «мокрых пеленок». Не надевайте на малыша «памперсы» и посчитайте количество его мочеиспусканий за один день. С двухнедельного возраста и до шести месяцев результат оценивают следующим образом: если Вы насчитали 12 и более мокрых пеленок, то Вам не о чем волноваться, 8–10 мокрых пеленок говорят о том, что лактация уменьшилась, 6 и менее – ребенку не хватает молока, и следует срочно принять меры.
Совет! Сегодня существует множество способов увеличения лактации, но, если они не помогают, следует обратиться к врачу-педиатру, который правильно подберет смесь для докорма.
2. Недостаток калорий
Некоторые мамы думают, что их молоко недостаточно питательно. Чаще всего они приходят к таким умозаключениям, сцедив прозрачное молоко с синеватым оттенком. Но оно не может быть непитательным или питательным. Молоко бывает «задним», насыщенного белого цвета, более густое и жирное (для ребенка это «еда»), и «передним», жидкое с синеватым оттенком («питье»).
Совет! Если количество мочеиспусканий находится в норме, но ребенок не набирает в весе, то Вам нужно задуматься, получает ли Ваш малыш «заднее» молоко. Для этого в течение 1 кормления предлагайте ему только 1 грудь.
3. Выход на работу
Некоторым мамам после выхода на работу приходится сократить количество кормлений. И их первый порыв – перейти на смешанное вскармливание. Но всегда нужно помнить, что лучшее питание для ребенка – это материнское молоко. Если Вы хотите выйти на работу, постарайтесь готовиться к этому заранее. Сделайте в морозильной камере «стратегический запас» грудного молока, чтобы у ребенка всегда была еда, даже когда Вас не окажется рядом.
Совет! Если Вы планируете выйти на работу, когда малыш начал получать прикорм, то постарайтесь организовать питание так, чтобы прикорм ему давали в Ваше отсутствие. Так у Вас будет возможность уменьшить в его рационе количество смеси или размороженного
Последовательность введения питания от 4 до 12 месяцев
Для правильного введения прикорма необходимо знать последовательность продуктов и блюд, которые можно предлагать ребенку в том или ином возрасте.
4 месяца
Начиная с 4 месяцев малышу искусственнику можно предлагать каши. Данные продукты обычно вводят, если ребенок не стабильно набирает вес или его стул жидкий и неустойчивый. Если же вес и стул малыша в норме, то с кашами рекомендуют не спешить. Для данного возраста больше подойдут овощные пюре, причем вначале следует предложить не цветные овощи (брокколи, кабачок, цветная капуста), а затем постепенно перейти к яблочным, морковным, грушевым или тыквенным пюрешкам.
5 месяцев
Малышу искусственнику можно давать каши, особенно, если он плохо набирает вес. Вначале ребенка следует ознакомить со вкусом гречневой, кукурузной и рисовой каши, но варить их на молоке крайне нежелательно. Постепенно можно переходить на пшеничные, овсяные и ячменные каши.
6 месяцев
К этому времени ребенок начинает интересоваться едой взрослых, поэтому, если фруктовые\овощные пюре и каши еще не освоены следует начинать с них. Также по методике ознакомительного прикорма следует давать малышу “еду со стола”, это могут быть котлеты и супы, естественно, что пища не должна быть жирной и вредной, а количество даваемого ребенку не слишком большое (до 20 грамм).
7 месяцев
В этот период принято вводить в детский рацион молочные продукты, это может быть кефир или творог. Педиатры не рекомендуют давать коровье молоко малышам до года. Также можно давать желток, его обычно смешивают с овощным супом.
8 месяцев
Ребенку в этом возрасте обычно дают на пробу мясо. Вводить мясные продукты нужно, соблюдая очередность, и начинать следует с более диетического мяса, например, кролик, телятина, индейка, постная курятина.
9 месяцев
Пора вводить рыбу, которая содержит ненасыщенные жирные кислоты, то есть морскую. Детям-аллергикам вводить в рацион рыбу не рекомендуют до 1 года.
10 месяцев
В этот период малыш уже может попробовать ягоды, фрукты, различные супы, молочные продукты и мясо. Не следует вводить в его меню конфеты, печенье и другие сладости, поскольку это способствует формированию плохой привычки и зависимости от сладкой вредной пищи.
11-12 месяцев
Если ребенок не имеет никаких проблем со здоровьем, у него уже прорезались зубки, он активный и хорошо спит, значит его рацион правильный. В возрасте 11-12 месяцев малыш может кушать практически всю еду со взрослого стола, то есть мясные продукты, рыбу, каши и супы, хлебобулочные изделия и молочные продукты. Необходимо оградить маленький организм от употребления вредной пищи, маринованных, соленых, копченых продуктов, фруктов, вызывающих аллергию, сладостей и шоколада. Желательно давать ребенку вареные продукты или приготовленные на пару.
Продукты в рационе 8-месячного младенца
Питание маленького 8-месячного ребенка включает немало новых продуктов:
- каши на воде, молоке или смеси: кукурузная, овсяная, гречневая, пшенная, ячневая;
- фрукты: яблоко, груша, персик, абрикос, банан;
- ягоды: смородина, малина;
- овощи: морковь, тыква, брокколи, кабачок, картофель (рекомендуем прочитать: как готовить прикорм из брокколи?);
- мясо: нежирные сорта птицы, кролик, говядина;
- кисломолочные продукты: йогурт, творог, кефир;
- яйца куриные и перепелиные: доктор Комаровский одобряет только введение желтка, белок рекомендует давать на пару месяцев позже;
- мучное: хлеб пшеничный, сухарики, печенье овсяное самостоятельного приготовления или детское галетное.
Кухонные помощники
Три бытовых прибора: пароварка, блендер и мультиварка обязательно понадобятся маме шестимесячного карапуза.
По консистенции блюда для ребенка в 6 месяцев должны быть однородными (гомогенными), чтобы малыш мог легко их проглотить. И здесь незаменимым помощником мамы станет блендер. Чтобы овощи не теряли своих полезных свойств и сохраняли вкус, их по рецепту готовят в пароварке или тушат в небольшом количестве воды. А из бананов и яблок, запеченных в мультиварке, получается замечательное пюре. Если вы решили готовить каши совершенно самостоятельно, то вам пригодится кофемолка. С ее помощью измельчают гречневую и рисовую крупу, овсяные хлопья.
Кроме кухонной техники, пригодятся специальные аксессуары для кормления. При их использовании кроха может сидеть за столом вместе с остальными домашними, приобщаясь таким образом к семейной трапезе.
Удобные и полезные помощники для кормления:
- специальный стульчик со столиком. Конструкция удобно регулируется по высоте, а для безопасности предусмотрены предохранительные ремни;
- нагрудничек (слюнявчик) поможет одежде оставаться чистой, после еды не будет проблем с переодеванием, которого так не любят малыши;
- посуда из силикона или мягкого пластика не травмирует детские десны, не бьется, за ней легко ухаживать.
Многие мамы оценили удобство такого прибора как кухонные весы. Ведь они помогают точно отмерять количество продуктов, указанное в рецептах, и блюда всегда получаются «на отлично».
