Диета при ротовирусе у детей: что можно кушать во время инфекции и после (рецепты блюд)

Лечение

Желание родителей лечить ребенка дома под неусыпным собственным контролем легко понять. Однако в отношении ротавирусной инфекции мамы и папы должны отдавать себе полный отчет в происходящем. Только легкие формы недуга можно вылечить дома, при средне-тяжелых и тяжелых формах заболевания показана госпитализация и лечение в стационаре.

Лечение должно быть своевременным, это означает, что чем раньше мама и отец заболевшего ребенка вызовут врача, тем более благоприятными будут прогнозы и менее вероятными — осложнения. Не стоит ждать несколько суток, чтобы убедиться, то диарея и рвота — это надолго. В первый же день следует обратиться за медицинской помощью и начать назначенное лечение.

Поскольку болезнь имеет вирусное происхождение, бороться с самим ротавирусом, как и с большинством других вирусов, известных человечеству, почти невозможно. Справиться с ними может только собственный иммунитет малыша, но на то, чтобы он активизировался, требуется несколько дней. Поэтому суть терапии сводится к симптоматическому лечению, которое должно препятствовать возникновению обезвоживания, судорог, изменений в сердечно-сосудистой и выделительной системах. Понос при соблюдении диеты, специального питания проходит за два-три дня, но вот восстановительный период потребует более внимательного отношения.

Диарея, как уже говорилось, может стать причиной обезвоживания, и именно на его предотвращения должны быть направлены все усилия родителей с самых первых часов начала острой стадии болезни.

При легкой форме ее проводят дома, при средних и тяжелых формах недостаток жидкости в организме восполняют путем внутривенных вливаний в условиях стационара.

Также не стоит отказываться от госпитализации и в том случае, если у ребенка сильная рвота, и он совсем не может пить и «удерживать» жидкость — его сразу тошнит. Такому малышу тоже лучше как можно быстрее начать вливать внутривенно физраствор.

При первых симптомах ротавирусной инфекции родители должны обеспечить ребенку покой, размеренный постельный режим. Снижение физической активности поможет пережить трудные первые дни, сопровождающиеся высокой температурой, не повышая рисков развития осложнений.

С первых же минут следует обеспечить достаточный питьевой режим. Под питьевым режимом подразумевается, что малыш должен принимать большое количество жидкости. Чем интенсивнее диарея и рвотный рефлекс, тем больше ему нужно давать жидкости.

Важным условием является температура жидкости. Питье не должно быть горячим или холодным. Только напитки комнатной температуры могут быстрее всасываться в кишечнике и усваиваться организмом. Если ребенок маленький и он отказывается пить, родители могут воспользоваться шприцем без иглы, чтобы вливать жидкость капельным способом. При этом нужно направлять шприц под острым углом вдоль внутренней поверхности щечки, так кроха не подавится и не сможет выплюнуть все, что залили родители, обратно.

Если, несмотря на уговоры и уловки, напоить ребенка не удается, родителям следует вызвать «Скорую помощь», поскольку дегидратацию легче предупредить, чем потом вылечить. Остальные симптомы ротавирусной инфекции снимают по мере поступления. Температуру — жаропонижающими средствами, насморк — сосудосуживающими каплями. Какие препараты могут назначить ребенку с ротавирусной инфекцией, расскажем ниже.

Вопрос-ответ:

Какая диета рекомендуется при ротовирусе?

При ротовирусе рекомендуется придерживаться диеты № 4, которая включает легкие и быстроусваиваемые продукты, богатые питательными веществами и энергией, но легко переваривающиеся и не нагружающие желудочно-кишечный тракт.

Какие продукты нужно исключить из рациона при ротовирусе?

При ротовирусе необходимо исключить из рациона продукты, содержащие большое количество жиров, сахаров и сложных углеводов, тяжелые и жирные блюда, острые и жареные продукты, молочные продукты.

Можно ли есть фрукты при ротовирусе?

Фрукты можно есть при ротовирусе, однако необходимо выбирать не кислые и не слишком сладкие плоды, такие как бананы, яблоки, груши, дыни, арбузы, персики.

Какие напитки рекомендуется пить при ротовирусе?

При ротовирусе рекомендуется пить много воды, травяных и фруктовых чаев, компоты из сухофруктов, сильный чай с лимоном и медом, рисовый настой.

Какие продукты входят в рацион при диете № 4?

В рацион при диете № 4 входят нежирные сорта мяса и рыбы, каши на воде, овощи и фрукты, белки яиц, молочные продукты с низким содержанием жира, хлеб без дрожжей.

Можно ли пить алкоголь при ротовирусе?

Алкоголь категорически запрещен при ротовирусе, так как он негативно влияет на организм и усиливает симптомы заболевания.

Диета для детей с избыточным весом

Лучшие материалы месяца

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

К сожалению, проблема избыточного веса является актуальной не только для взрослых, но и для детей. Лишние килограммы не только сказываются на здоровье и самочувствии ребенка, но и приводят к развитию неуверенности в себе и психологических комплексов. Поэтому, если ребенок начал набирать вес, следует проконсультироваться у педиатра и пересмотреть рацион.

Следует отметить, что использовать любую «взрослую» диету детям категорически запрещено. Для нормализации веса следует просто исключить из меню блюда, которые не приносят особой пользы растущему организму: жареные блюда и фаст-фуд во всех видах (гамбургеры, хот-доги, картофель-фри, сухарики, чипсы и т. д.); полуфабрикаты, колбасы, сосиски, соусы; фабричные кондитерские изделия.

Не забывайте о том, что нормы пищевого поведения закладываются в детском возрасте. Поэтому правильная диета для ребенка имеет решающее значение для его здоровья и благополучия.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Автор статьи:

Фурманова Елена Александровна

Специальность: врач педиатр, инфекционист, аллерголог-иммунолог.

Общий стаж: 7 лет.

Образование: 2010, СибГМУ, педиатрический, педиатрия.

Другие статьи автора

Редактор статьи:

Момот Валентина Яковлевна

Специальность: Онкология.

Место работы: Институт экспериментальной патологии, онкологии и радиобиологии им. Р. Е. Кавецкого НАН Украины.

Все отредактированные статьи редактора

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Фрукты и овощи при ротавирусной инфекции

Ротавирусная инфекция представляет потенциальную угрозу жизни маленьких детей. Поэтому необходимо придерживаться определенной диеты во время лечения и после него. Кроме того, хорошо настроенный рацион поможет организму восстановиться после болезни. В этом процессе фрукты и овощи играют важную роль.

Фрукты благотворно влияют на организм благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и других питательных веществ. Среди наиболее рекомендуемых фруктов для детей с ротавирусной инфекцией можно выделить бананы, яблоки и груши. Они содержат клетчатку, которая способствует улучшению перистальтики кишечника и предотвращает запоры. Количество фруктов в рационе не должно превышать 2-3 штук в день.

Овощи также необходимы для защиты организма ребенка от вредных бактерий и инфекций, а также ускорения процесса выздоровления. Овощи, содержащие больше всего витамина С (например, брокколи и капуста), помогают укрепить иммунитет. Помидоры, огурцы и зеленый лук содержат витамин К, который улучшает работу кишечника и поддерживает здоровую микрофлору. Рекомендуемая норма — 200-300 г овощей в день.

• Нельзя смешивать фрукты и овощи в одной еде, это может вызвать брожение в кишечнике и нагрузить организм ребенка.
• Не рекомендуется употреблять фрукты и овощи, находящиеся на стадии перезревания, так как они могут вызвать аллергическую реакцию.
• Желательно употреблять фрукты и овощи в виде пюре или сока, так как они проще усваиваются организмом и не перегружают пищеварительную систему.

Рецепты напитков

Во время болезни ребенку необходима жидкость. В первую очередь, это водно-солевой раствор с высоким содержанием натрия – покупной либо самостоятельно приготовленный.

Водно-солевой отвар с изюмом

1. В 1 л воды бросьте 1/3 стакана изюма без косточек, прокипятите в течение часа.
2. Остудите и процедите отвар. Оставшийся в ситечке или марле изюм старательно разомните, чтобы в напиток перешло как можно больше глюкозы.
3. Размешайте с 1 ч. л. соли, половиной ч. л. питьевой соды и 4 ч. л. сахара.
4. Прокипятите еще пару минут и снова остудите.

Такой отвар приятный на вкус, и дети пьют его без капризов.

Другой, рекомендованный в разгар болезни полезный напиток – травяной чай с ромашкой и мятой. Его можно давать в небольших количествах и только при отсутствии у малыша аллергии.

При затухании симптомов в меню ребенка добавляют рисовый отвар, фруктово-овощную смесь (200 г очищенных яблок и моркови и 2 ч. л. сахара на 0,5 л воды), а также компот из шиповника или сушеной черники (2-3 ст. л. ягод и 1,5 ст. л. сахара на 1 л воды).

Эти напитки содержат пектин, известный своими очищающими свойствами. Но поить ими ребенка можно исключительно в подогретом состоянии.

Рисовый отвар

Варите 2-4 ст. л. риса в кипящей воде, пока он не размякнет. На это потребуется около 2 часов. Протрите крупу через сито, добавьте щепотку пищевой соды и соль (неполную ч. л. мелкой соли).

Перечень продуктов

Ротавирусная инфекция сопровождается слабостью и снижением аппетита (подробнее в статье: составляем режим питания при ротавирусной инфекции у детей). Ребенка часто рвет, что приводит к обезвоживанию и вымыванию полезных веществ.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: что делать, если ребенок в 2 года рвет без температуры и поноса?

Чтобы ускорить процесс выздоровления и поддержать ослабленный организм, при составлении меню малыша обязательно учитывают пользу и вред тех или иных продуктов.

Запрещенные к употреблению

Необходимо исключить из рациона еду, стимулирующую гнилостные процессы и перистальтику кишечника. В период обострения детей кормят низкокалорийной легкоусвояемой пищей. Это требование связано с недостатком ферментов и невозможностью организма переваривать тяжелую еду. Недопустимо кормить ребенка следующими продуктами:

• жирное мясо и копчености – гусь, свинина, баранина;
• высококалорийная рыба – сайра, сельдь, севрюга, толстолобик;
• кисломолочная продукция (ее употребляют в восстановительный период);
• свежая выпечка, черный хлеб;
• маринованные и соленые блюда;
• кондитерские изделия;
• газированные напитки.

Разрешенные продукты

Во время обострения нужно поддержать ослабленный организм. Необходимо обеспечить поступление питательных веществ, выведенных с рвотой.

Диета при ротавирусе состоит из следующих продуктов:

• манная, рисовая и гречневая каша, сваренная на воде без сахара и масла;
• омлет на пару;
• рыбные и куриные паровые котлеты;
• отварные овощи;
• печеные фрукты, особенно яблоки;
• мед, домашний мармелад;
• сухарики.

Напитки при ротавирусной инфекции

Отвары являются дополнением к регидратационным препаратам. Чтобы приготовить простой напиток с изюмом, нужно залить 1/3 стакана ягод 1 л воды и поставить на медленный огонь до закипания. Разваренный виноград разминают для выведения глюкозы, после чего жидкость процеживают. В напиток вмешивают 4 ч.л. меда и 1 ч.л. соли. Пьют 3-4 раза в день по 0,5 стакана.

Чтобы устранить диарею, принимают рисовый отвар. Для его приготовления в 1 л кипящей воды добавляют 3 ст.л. зерен и доводят их до полной готовности. В остывший и процеженный отвар вмешивают по 0,5 ч.л. соли и соды. Благодаря обволакивающим качествам, это средство снижает остроту ротавируса. Принимают в первые дни болезни по несколько раз в сутки.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: как уберечь ребенка от ротавируса при отдыхе на море?

Антисептическими свойствами обладает напиток из плодов шиповника. Для его приготовления нужно измельчить 100 г ягод, залить их 1 л воды и поставить на огонь до закипания. После этого отвар оставляют на 12 часов, процеживают и принимают по 60 мл 5 раз в день. Чтобы придать питью приятный вкус, можно добавить в него несколько ложек меда.

Альтернативные продукты

Поскольку официальная медицина пока не умеет лечить ротавирусную инфекцию, и лишь занимается смягчением симптомов и защитой от развития осложнений, то различные альтернативные целители наперебой предлагают «чудесные» средства исцеления и профилактики.

При этом традиционные врачи ничего не могут сказать об эффективности или вредоносности этих средств, так как масштабных исследований пока не проводилось.

Одним из таких непроверенных лекарственных средств является молозиво крупного рогатого скота. Оно действительно, как и грудное молоко человека, содержит множество антител, защищающих молодняк от ротавирусных и других инфекций. К тому же оно обладает хорошей способностью восполнять потерянную жидкость. Но данный продукт может вызывать сильную аллергию, несовместим со многими лекарствами, противопоказан при нарушениях со стороны иммунной системы.

Следующее усиленно рекламируемое, но непроверенное «лекарство» – это ягоды пальмы асаи. Это овощная пальма, культивируемая в Бразилии. У местных индейских племен почти половина пищевого рациона состоит из ее плодов и съедобной сердцевины ствола.

В 2004 году американская пищевая (не медицинская) компания MonaVie начала усиленно рекламировать ягоды асаи как суперпродукт, излечивающий чуть ли не все болезни, вызывающие максимальную смертность: гипертонию, сахарный диабет, все виды онкологии, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания. Также утверждалось, что чудо-ягоды защищают от деменции. Но в 2010 году Федеральная торговая комиссия США выдвинула против компании обвинения в мошенничестве и введении потребителей в заблуждение, и ажиотажная реклама стихла.

Что же касается лечения ротавируса, то настоящих медицинских исследований влияния асаи на течение инфекции не проводилось. То же самое можно сказать о стевии и о горьком апельсине. Препараты на их основе никто не исследовал.

Как долго нужно придерживаться диеты при ротавирусной инфекции?

При ротавирусной инфекции важно соблюдать диету не только в острый период, но и сохранять ограничения на некоторые продукты ещё две-три недели, иначе неприятные симптомы могут вернуться. При этом даже если у ребенка хороший аппетит, нельзя позволять ему объедаться. Лучше кушать часто и понемногу

Лучше кушать часто и понемногу.

Если аппетит у ребенка отсутствует, то заставлять его есть нельзя, а вот поить нужно обязательно. Если малыш отказывается от любых напитков, начинается обезвоживание, и нужно незамедлительно обратиться к врачу.

Все блюда для больного должны быть приготовлены особым способом. Никакой жареной, острой, соленой, волокнистой и грубой пищи! Лучше варить или готовить на пару. При этом пищу предпочтительнее измельчать и предлагать в виде пюре.

Чем кормить ребенка при ротавирусной инфекции, если он находится на грудном вскармливании? Ротавирус вызывает воспалительный процесс в кишечнике и подавляет выработку ферментов, расщепляющих лактозу. Поэтому многие медики рекомендуют грудное вскармливание сократить или прекратить вовсе на две-три недели. В рацион вводятся безлактозные или соевые смеси.

Итак, чем можно кормить ребенка при ротавирусной инфекции? Часто дети отказываются от пищи в первый-второй день болезни. В это время предлагайте малышу жидкие каши на воде, кисели, протертые вареные блюда. А вот касательно кисломолочных продуктов медики расходятся во мнениях. У одних детей они вызывают ухудшение состояния, понос и рвоту.

Во время болезни очень важно давать ребенку почаще пить. При этом порции должны быть небольшими, чтобы не спровоцировать рвоту. В качестве питья можно предлагать воду, чай

В напитки не нужно добавлять много сахара, достаточно немного подсластить

В качестве питья можно предлагать воду, чай. В напитки не нужно добавлять много сахара, достаточно немного подсластить.

Чем кормить ребенка после ротавирусной инфекции? Даже когда все неприятные симптомы в прошлом, кишечник ещё не пришел в норму, поэтому ограничения на молочные продукты, свежие овощи и фрукты, жареное, острое нужно сохранить на две-три недели.

Главная особенность диеты – это восстановление работы кишечника и органов желудочно-кишечного тракта, так как при ротавирусе происходит дисбаланс. Продукты и блюда в списке меню должны быть полезными и низкокалорийными, тогда диета действительно поможет возобновить работу кишечника.

Правильно подобранная диета имеет такие особенности:

• Помогает избавиться от обезвоживания организма и нехватки жидкости, из-за чего не усваиваются полезные вещества, и происходит гормональный сбой.
• Помогает избавиться от неприятных симптомов тошноты, рвоты и слабости, которая часто возникает из-за голода и отсутствия аппетита при ротавирусной инфекции.
• Стимулирует работу органов ЖКТ и помогает улучшить иммунитет, который помогает быстрее бороться с ротавирусной инфекцией.

Диету нужно соблюдать до тех пор, пока не исчезнут неприятные симптомы и инфекция в целом. Нужно регулярно посещать гастроэнтеролога и диетолога, который проведет осмотр и определит, проходит ли заболевание, и какая диета будет подходящей.

Специалисты рекомендуют придерживаться диеты таким образом:

• Исключить из рациона питания вредные жирные продукты и напитки до тех пор, пока не восстановится работа кишечника и не исчезнут неприятные симптомы, так как диарея может беспокоить и после заболевания.
• Соблюдать диету и отказаться от жирной и жареной пищи до тех пор, пока в организме обезвоживание (включить в рацион питания продукты с высоким содержанием жидкости).
• Не употреблять сладкое и кислое до тех пор, пока не исчезнут неприятные симптомы, тошнота и рвота, которые свидетельствуют о том, что заболевание до конца не излечено.
• Питаться и соблюдать диету до тех пор, пока не удастся предотвратить анорексию и вернуть нормальный вес, который во время заболевания теряется.

Диета при ротавирусе имеет огромное значение и влияет на работу кишечника у взрослых и детей, поэтому стоит внимательно пересмотреть рацион питания и заняться лечением заболевания.

Важность регулярного употребления воды при ротавирусе у детей

Питьевой режим является одним из важных аспектов при лечении ротавирусной инфекции у детей. В случае заболевания ротавирусом, в организме происходит потеря жидкости, которая необходима для работы всех органов и систем. Это может вызывать обезвоживание, дегидратацию и другие проблемы, особенно у маленьких детей. Правильный питьевой режим — это способ помочь организму справиться с инфекцией и восстановиться быстрее.

Важно пить воду регулярно и часто, чтобы компенсировать потери жидкости, которые возникают в процессе заболевания. Если ребенок не может пить большое количество жидкости за один раз, нужно давать ему небольшие порции воды, чаще всего

Кроме воды, можно использовать такие напитки, как слабый чай, кисели, соки без добавления сахара, лечебные растворы. Однако, стоит избегать газированных напитков, соков с высоким содержанием сахара и кофе, которые могут ухудшить состояние ребенка.

Если ребенок рвотный и не хочет пить, можно использовать специальные растворы, которые содержат нужное количество солей и электролитов. Эти растворы помогают справиться с обезвоживанием и сохранить нужный уровень минералов в организме. Они доступны в аптеке и рекомендуются для детей, страдающих ротавирусом.

Резюмируя, правильный питьевой режим — это один из ключевых моментов при лечении ротавирусной инфекции у детей. Регулярное употребление воды и других напитков помогает предотвратить обезвоживание и ускорить восстановление организма.

Особенности диеты при ротавирусной инфекции у детей

Ротавирусной инфекцией намного чаще подвержены дети, особенно в раннем возрасте (до 2 лет). Симптоматика болезни у детей соответствует взрослым, однако, лечение проходит намного труднее, поскольку в детском возрасте иммунная система еще не окончательно сформирована. Основной методикой лечения ротавирусной инфекции у детей является диета, поскольку не существует специализированных препаратов для борьбы с ротавирусами.

Если при ротавирусной инфекции ребенок находится на грудном вскармливании, то следует и дальше продолжать обычный режим питания, так как материнское молоко содержит все необходимые витамины, иммунуглубулины и другие полезные вещества. При этом стоит отказаться от другого прикорма. Грудничков, находящихся на искусственном вскармливании, необходимо перевести на безмолочный режим питания (каши и смеси, не содержащие лактозу).

Диета при ротовирусе у детей 2-5 лет по Комаровскому направлена на снятие воспаления в кишечнике и восполнение дефицита жидкости в организме. В первые 2-3 дня необходимо давать ребенку каши, сваренные на воде без масла, постные бульоны, сухарики. В последующие дни можно постепенно расширять рацион, добавляя нежирное мясо и рыбу, омлеты на пару, картофельное, яблочное или морковное пюре. В качестве перекусов рекомендуются печеные фрукты (яблоки, груши). На этапе выздоровления, при прекращении рвотных рефлексов, нормализации температуры и стула рекомендуется включить в рацион диеты ребенка йогурты для восстановления микрофлоры кишечника.

Основные правила диеты при ротавирусной инфекции по Комаровскому:

1. Исключение из рациона молочных, кисломолочных продуктов, сырых фруктов и овощей, газированных напитков, сладостей;
2. Обильное питье. Следует давать ребенку как можно чаще раствор регидрона, но поскольку он неприятный на вкус, можно заменить его на компоты, кисели, отвары из ягод. Пить ребенку необходимо по 50 мл через каждые 30 минут;
3. Питание должно быть дробным (7-8 раз в день), но маленькими порциями, чтобы не спровоцировать рвоту;
4. Насильно заставлять ребенка кушать не надо;
5. Перед началом диеты следует обязательно проконсультироваться с педиатром.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Диета при ротавирусной инфекции — разрешенные продукты и блюда:

• Подсушенный пшеничный хлеб;
• Нежирный рыбный или мясной бульон;
• Овощной суп;
• Постное мясо (говядина, крольчатина);
• Нежирная птица (индейка, курятина);
• Нежирная рыба (хек, карп, лещ, минтай, щука);
• Яйца (1 яйцо вкрутую в день);
• Гречневая, рисовая, манная крупа;
• Картофель, свекла, томаты, морковь, цветная капуста;
• Варенье, мед.

Из напитков во время диеты при ротавирусной инфекции допускаются: чай, компоты и отвары из ягод (черники, смородины, малины), трав (ромашки, зверобоя, мяты), кисель. В течение дня необходимо выпивать как можно жидкости, не менее 2-2,5 литров чистой воды без газа для восстановления водного баланса в организме, который был нарушен ротавирусной инфекцией.

Запрещенные продукты во время диеты при ротавирусной инфекции:

• Свежий хлеб (ржаной, пшеничный);
• Сдобная выпечка и мучные изделия;
• Жирное мясо (баранина, говядина);
• Жирная рыба (лосось, тунец, скумбрия, форель);
• Жирная птица (утка, гусь);
• Жирные мясные бульоны и другие первые блюда (супы, борщи);
• Колбасные изделия;
• Копчености и консервы;
• Макаронные изделия;
• Перловая, пшенная, ячневая крупа;
• Молочные продукты;
• Кисломолочные продукты (кефир, ряженка, сметана, йогурт);
• Сыр (всех сортов);
• Редис, лук, чеснок, белокочанная капуста, огурцы;
• Бобовые (фасоль, горох, чечевица);
• Цитрусовые, слива, виноград, абрикос;
• Шоколад, конфеты и какао.

При диете в острый период заболевания исключаются газированные напитки, а также кофе.

Полезное видео о ротавирусной инфекции у детей

Ротавирус – Школа доктора Комаровского – Интер

Список источников:

• Подколзин А.Т., Мухина А.А., Шипулин Г.А. и др. Изучение этиологии ОКИ у детей, госпитализированных в инфекционные отделения стационаров Москвы // Инфекционные болезни. —2004. — № 4.
• Тихомирова О.В., Сергеева Н.В. и др. Ротавирусная инфекция у детей: особенности клинического течения, диагностические подходы и тактика терапии: Учебное пособие для врачей. — СПб., 2005.
• Горелов А.В., Милютина Л.Н., Усенко Д.В. Клинические рекомендации по диагностике и лечению ОКИ у детей. — М., 2005.

Автор

Оксана Белокур
Врач педиатр

Поделиться

Вы здесь:

Главная

»

Детские болезни

»

Диета при ротавирусной инфекции у ребенка: принципы питания, меню, рецепты блюд

Питание после перенесенного заболевания

Чтобы пищеварительная система восстановилась после инфекции, потребуется еще как минимум две недели

В этот период важно продолжать соблюдать определенные ограничения в еде. Повремените с продуктами:

• холодные блюда и напитки, в т. ч. мороженое: они затрудняют пищеварительные процессы;
• бобовые культуры: могут стать причиной метеоризма;
• цельное молоко;
• ржаной хлеб;
• пшённая каша;
• свёкла: содержит грубые пищевые волокна.

Даже если все неприятные симптомы прошли, это не значит, что можно переводить малыша на обычный рацион. Проявите терпение, и тогда ваш малыш выйдет из этой схватки с ротавирусом победителем.

Рецепты диеты при ротавирусной инфекции

Если вас, или вашего ребенка поразила ротавирусная инфекция, вам пригодятся рецепты вкусных, а главное диетических блюд, которые помогут сделать ваше лечение более приятным.

Морковно-яблочное пюре

Отварить 2-3 небольших морковки, испечь в духовке несколько яблок, перемолоть их в блендере до состояния пюре, добавить ложку меда и щепотку корицы.

Куриное филе с овощами

Взять одно куриное филе, 2 средних помидора, 2 небольших морковки и минеральную воду. На филе сделать поперечные надрезы, для быстрого приготовления, вымочить в минералке, для мягкости. Нарезать соломкой морковь и помидоры. Все вместе выложить на фольгу и запекать в духовке около получаса. Для вкуса можно добавить щепотку соли.

Фаршированные перцы на пару

Для этого блюда вам понадобиться несколько болгарских перцев, средний кабачок, баклажан и морковь. Срезаем с перца верхушку, таким образом он становиться похожим на корзинку. Кабачок, морковь и баклажан мелко нарезаем и этой овощной смесью фаршируем перцы. Выкладываем их в пароварку и готовим полчаса.

Овощное рагу

Для рагу вам понадобиться баклажан, 2 средних морковки, 3 помидора, фасоль, цветная капуста. Капусту варим 7 минут. Баклажан, помидоры и морковь режем кубиками. Фасоль варим отдельно 10 минут. Потом все это помещаем на сковородку, или в мультиварку, добавляем немного воды и тушим до готовности. Можно немножко подсолить.