Зефир при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме в первый месяц?

Рецепты сладкого для кормящих мам

Нет ничего полезнее натуральных домашних продуктов, поэтому приготовленные из них сладости являются самыми безопасными для кормящих мам. Приготовление не занимает много времени, и в качестве таких лакомств вы можете быть уверенной.

Рецепт выпечки, разрешенной в первый месяц

Выпечка в первый месяц не рекомендуется кормящей матери. Лучше всего в этот период из выпечки готовить галетное печенье.

Состав:

Галетное печенье — лучший вариант выпечки, разрешенной в первый месяц после рождения малыша.

• Яйца перепелиные — 2 шт. (либо 1/2 куриного, но оно относится к аллергенам).
• Молоко — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Мука — 80 г.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Сода — ¼ ч. л.
• Соль — щепотка.

Приготовление:

1. Взбейте сахар и яйцо.
2. Добавьте масло и молоко.
3. Смешайте сухие ингредиенты и добавьте в жидкую смесь.
4. Застелите противень пергаментом и смажьте маслом.
5. Сформируйте печенье и выпекайте при 220 градусах 5–10 минут.

Рецепт ПП десерта из творога в мультиварке для кормящей мамы с фото

Если у вас есть мультиварка, можете готовить сладости в ней. Отличным вариантом десерта может быть творожная запеканка.

Состав:

ПП запеканка из творога с цукатами в мультиварке отлично подойдет в качестве десерта для кормящей мамы.

• Творог — 0.5 кг.
• Яйца — 3 штуки.
• Сахар — 100 г.
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Манка — 100 г.
• Ванилин — по вкусу.
• Цукаты и сухофрукты — по вкусу.

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром.
2. Добавьте манку, творог, разрыхлитель, ванилин.
3. Дайте постоять 15 минут.
4. Залейте сухофрукты кипятком, чтобы размякли.
5. Добавьте в творог цукаты и сухофрукты.
6. Поставьте на режим выпечка в мультиварку на 50 минут.

Домашний творожный кекс

Так как творог является замечательной основой выпечки для кормящих мам, можете приготовить из него не только запеканку, но и кекс.

Состав:

Домашний творожный кекс для кормящей мамы.

• Творог — 200 г.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Мука — 1 стакан.
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 1 стакан (можно меньше, по вкусу).
• Сода — 0,5 ч. л.
• Соль — щепотка.

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром.
2. Добавьте остальные компоненты и замесите тесто.
3. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30–40 минут.

А еще в моем кулинарном блоге есть рецепт творожного чизкейка. Если в вашем рационе присутствуют куриные яйца, творог, сметана, то вы сможете приготовить этот замечательный вкусный и красивый десерт дома. Пошаговый рецепт с фото смотрите в статье «Как приготовить классический чизкейк с творогом в домашних условиях?».

Как приготовить зефир дома

Домашние лакомства – полезный, качественный и питательный продукт. Приготовленный в домашних условиях зефир можно с уверенностью употреблять при лактации, не беспокоясь о наличии в изделии промышленных добавок и консервантов.

Для приготовления изделия потребуется:

• полкилограмма зеленых яблок;
• белок одного куриного яйца;
• стакан сахарного песка;
• 25 г желатина;
• щепотка соли.

Яблоки нужно очистить от кожуры, убрать сердцевину, различные повреждения, нарезать фрукт ломтиками. Поместить на противень, застеленный промасленной бумагой, и запечь в духовке при температуре 180 градусов. Печенные яблоки переместить в глубокую емкость и взбить содержимое блендером. Мягкую часть пропустить через сито, чтобы получить однородное пюре. Вместо яблок можно использовать другие ягоды и фрукты, главное помнить про допустимость их употребления при ГВ.

В отдельную емкость налить 70 мл воды, высыпать струйкой сахар, поставить посуду на медленный огонь. Во избежание пригорания смеси не мешать содержимое, а просто переворачивать миску. Варить до полного растворения сахара. Добавить сироп в яблочное пюре.

Желатин залить небольшим количеством холодной воды и оставить до набухания. Через 20 минут нагреть на водяной бане или в микроволновой печи до полного растворения гранул.

Белок яйца взбить на максимальных оборотах миксера до пышной пены, добавить в пюре с сиропом. После еще раз перебить содержимое на протяжении 8 минут. В конце влить желатин и взбить ингредиенты еще несколько минут.

Емкость с лакомством поставить в широкую посуду с ледяной водой и продолжать взбивать консистенцию до загустения. Полученной смесью наполнить кондитерский рукав и выложить зефир на пергамент розочками. Убрать на 2 часа в холодильник или оставить при комнатной температуре на 6-8 часов.

Такой десерт станет отличным дополнением к каждодневному меню. Главное — не переедать, чтобы не нанести вред пищеварительной системе малыша. Готовьте с удовольствием и вкусно питайтесь при ГВ!

Халва – излюбленное лакомство

При покупке такого товара в магазине необходимо быть предельно внимательной. В ее составе не должно быть какао и кофеина. В противном случае от блюда следует отказаться.

Есть халву допускается только в том случае, если у женщины нет проблем с продуцированием молока. Блюдо допустимо есть только в ограниченном количестве

Важно предварительно убедиться в отсутствии аллергии

Любое кондитерское изделие может негативным образом повлиять на работу желудка или кишечника. Если родители обнаружили у малыша чрезмерное образование газов, колик и раздражение, то халва должна быть полностью исключена из рациона питания.

Печенье

Можно ли сладкое кормящей маме в виде печенья? Начнем с того, что это мучное изделие, в состав которого входит мука, сахар и различные добавки. Они не являются полезными как для вашего, так и детского здоровья.

Старайтесь свести мучное в вашем питании к минимуму.

Если вы привыкли после еды пить чай с печенькой (например, как я :-)), то сделайте акцент на овсяное печенье.

Оно утоляет голод и насыщает организм энергией. Неплохо, если Вы решили приготовить его в домашних условиях. В таком случае можете добавить в тесто яблоки, сухофрукты, чтобы выпечка была намного вкусней, а, главное, полезней.

Альтернативой овсяного печенья может быть ржаное, можно покупать галетное или простые баранки.

Да, это не очень вкусно, но решит вопросы с лишним весом после родов, и вы избежите переживаний об аллергии.

Кстати, рекомендую для более полного знакомства с темой питания кормящей мамы просмотреть одноименный семинар. Это более 3-х часов практических знаний, которые сберегут ваши нервы и вы перестанете переживать по поводу съеденных продуктов.

Подробнее о печенье для кормящей мамы>>>

Какие сладости можно кушать?

Для мам — сладкоежек есть хорошие новости, совсем без сладкого вы не останетесь. Под строгий запрет попадают шоколад, покупные торты и кондитерские изделия. При этом можно кушать сухофрукты, натуральное мороженое, пастилу и мармелад.

Кстати, мармелад при грудном вскармливанииможет быть даже полезным, если внимательно отнестись к его качеству. В него должны входить натуральные фруктовые соки, натуральный желирующий компонент (например агар – агар или желатин), сироп, натуральный краситель. При выборе продукта учитывайте следующие рекомендации:

Обязательно обращайте внимание на состав, желательно, чтобы он соответствовал ГОСТу. Отдавайте предпочтение сладостям натурального цвета: желтый, зеленый, красный

Если цвета не относятся к фруктам или имеют слишком яркий оттенок, в составе химические красители. Употребляйте продукт только с хорошим сроком годности.

Еще одно безопасное лакомство – пастила. В классическом рецепте присутствует фруктовое пюре и мед, но современные рецептуры допускают возможность добавления молока и ягодного сиропа. Такие сладости при грудном вскармливании разрешаются, если у ребенка нет аллергии. Самой безопасной является яблочная пастила. Кстати, она имеет большое количество плюсов:

1. В своем составе имеет витамины группы В, витамин Р, углеводы, которые легко усваиваются, но заряжают организм энергией.
2. В числе полезных минералов кальций, магний, фосфор и железо.
3. За счет состава пастила укрепляет иммунитет.
4. Насыщает взрослый и детский организм полезными микроэлементами.
5. Маме помогает быстрее восстановиться после родов, справиться со стрессом.
6. Положительно влияет на физическую и умственную активность.
7. Улучшает состояние кожи.

Однако, все эти плюсы будут действовать при соблюдении всех мер безопасности и правил по введению новых сладких продуктов в рацион кормящей мамы.

Один их самых частых вопросов, можно ли кушать торт при грудном вскармливании? Обычно на него дается отрицательный ответ, но варианты все же есть. Рассмотрим их.

Состав зефира и пастилы

Зефир — исконно русский десерт, который раньше на Руси называли пастилой. Сегодня это кондитерское изделие изготавливают из взбитого фруктово-ягодного пюре с добавлением сахара, яичного белка и желирующего компонента — желатина, пектина, агар-агара. Зефир и пастила в привычном нам виде — продукты промышленного производства, в основном отличающиеся консистенцией и формой.

В прежние времена эту сладость готовили из подсушенного яблочного пюре и мякоти ягод с добавлением мёда или сахара. Чуть позже среди компонентов появился яичный белок, обеспечивающий белый цвет готовому блюду. Паста подсушивалась в русской печи, имела коричневый оттенок, а студнеобразующего ингредиента не требовалось ввиду высокой концентрации яблочного пюре, содержащего природный пектин. Эта рецептура применяется и сегодня в кустарном производстве, но такая пастила отличается от промышленного вида сладости — родственника зефира и больше напоминает мармелад. Наиболее распространена пастила белого цвета, по вкусу и консистенции похожая на зефир, но выпускающаяся в форме брусков.

Рецептура современных зефира и пастилы практически идентична, отличается незначительной разницей в содержании желирующего компонента, сахара и очищенного фруктового пюре. Зефир имеет более лёгкую и воздушную консистенцию, содержит чуть меньше пищевых волокон и больше сахара. Пастила немного плотнее, готовится из более густой массы пюре. Этим обусловлена и схожесть химических составов, и калорийности продуктов. Энергетическая ценность составляет 320–330 ккал на 100 г из-за высокого содержания сахара, но это значительно меньше, чем в таких популярных лакомствах, как шоколад или халва. К тому же зефир и пастила готовятся без жира, поэтому менее опасны для фигуры.

Витаминный состав зефира и пастилы не отличается большим разнообразием. Сладости содержат незначительное количество витаминов В2 и РР. Минеральный состав более впечатляющий — в зефире и пастиле есть кальций и фосфор для здоровья костей и волос, железо, магний, калий, натрий для поддержания работы сердечно-сосудистой системы и кроветворения. Основа десерта готовится из фруктового пюре, в составе присутствуют пищевые волокна, необходимые для полноценной работы кишечника.

Таблица: химический состав и пищевая ценность

	Пастила	Зефир
Нутриент	Количество	% от нормы в 100 г*	Количество	% от нормы в 100 г*
Калорийность	324 кКал	19.2%	326 кКал	19.4%
Белки	0.5 г	0.7%	0.8 г	1.1%
Углеводы	80 г	37.9%	79.8 г	37.8%
Пищевые волокна	0.8 г	4%	1 г	5%
Витамины
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	0.6%	0.02 мг	1.1%
Витамин РР, НЭ	0.2 мг	1%	0.2 мг	1%
Макроэлементы
Калий, K	55 мг	2.2%	46 мг	1.8%
Кальций, Ca	21 мг	2.1%	25 мг	2.5%
Магний, Mg	7 мг	1.8%	6 мг	1.5%
Натрий, Na	16 мг	1.2%	27 мг	2.1%
Фосфор, Ph	11 мг	1.4%	12 мг	1.5%
Микроэлементы
Железо, Fe	1.6 мг	8.9%	1.4 мг	7.8%

% от нормы в 100 г* — приблизительные показатели для кормящей женщины среднего возраста.

Можно ли молочные продукты?

Молоко и кисломолочные продукты

Какие молочные продукты можно при грудном кормлении, однозначного мнения нет. О том, можно ли молоко пить кормящей матери, специалисты до сих пор активно спорят. Часть врачей полагают, что коровье молоко пить в чистом виде нельзя, и разрешают при лактации разве что изредка пить чай с молоком либо периодически в малых количествах потреблять сгущенное молоко при ГВ.

Почему нельзя, объясняют тем, что у малыша может проявиться аллергия на коровий белок. Другие полагают, что молоко маме можно в том случае, если такой аллергии у малыша нет, что можно подтвердить, проведя специальный анализ крови. Если это так, то в меню можно вводить кисломолочные продукты. Также разрешается сметана, творог, сливочное масло. Следует учесть, что сметана при ГВ должна быть нежирной. Сметану можно добавлять в овощные пюре, другие блюда.

Ряженка при грудном вскармливании разрешается только в том случае, если у грудничка не появляется сыпь и другие нежелательные реакции. Ряженка вводится постепенно. Пейте ряженку утром, а днем следите за тем, как ваш ребенок реагирует на ряженку.

Кефир при ГВ также разрешается в небольших количествах. Женщины, сомневающиеся, можно ли кефир, могут попробовать ввести его отдельно от других продуктов и проследить за реакцией ребенка. Как правило, дети воспринимают этот продукт нормально

Очень важно, чтобы кефир был свежим

«Снежок» — напиток, польза и вред которого известны давно. «Снежок» — кисломолочный продукт, активизирующий пищеварение, улучшающий обмен вещества. Но сладкий «Снежок» противопоказан при диабете и лишнем весе. При лактации его можно потреблять умеренно.

Творог при ГВ – очень полезный продукт, так как в его составе есть много кальция. Если вы в свое время интересовались, сколько творога нужно есть беременным в день, то при лактации подобные вопросы также возникают. Начинать введения творога нужно с малых доз, постепенно увеличивая их. Но в целом в сутки лучше не потреблять более 500 г кисломолочных продуктов.

Мороженое

Вполне естественно, что женщину периодически «тянет» на сладкое и у нее возникает вопрос по поводу того, можно ли мороженое кормящей маме. Конечно же, категорически нельзя есть мороженое при ГВ, если у малыша аллергия на коровий белок. Но если такая проблема отсутствует, нужно выбирать только мороженое с натуральными составляющими. Правда, сладкое лакомство от современных производителей, как правило, содержит в больших количествах пальмовое масло, которое является очень вредным компонентом, канцерогеном. Во многих странах его уже не используют в пищевой промышленности. Тем не менее, у нас это составляющее входит в состав многих продуктов. Поэтому, определяя, какие продукты можно есть, следует очень тщательно изучать их состав: например, решая, какой торт принести молодой маме, лучше выбрать домашнюю выпечку из проверенных ингредиентов.

Сгущенка

Сгущенку при ГВ маме часто советуют, обсуждая, как сделать молоко жирным

Но и сырую, и вареную сгущенку при лактации нужно принимать очень осторожно. Во-первых, это очень калорийный продукт, во-вторых, современные производители, добавляют в сгущенное молоко множество неприемлемых для молодых мам компонентов. Поэтому сгущенное молоко при ГВ лучше кушать очень маленькими порциями и нечасто

Поэтому сгущенное молоко при ГВ лучше кушать очень маленькими порциями и нечасто.

Яйца

Прежде чем начинать вводить в свой рацион яйца, стоит проверить, нет ли у ребенка аллергии на куриный белок. Это также можно сделать с помощью специального анализа крови. Вареные яйца при грудном вскармливании можно есть только в ограниченном количестве – не больше 1 шт. в день

Очень важно, чтобы яйца были свежими. Чтобы проверить свежесть этого продукта, нужно опустить в стакан с водой яйцо. Свежее яйцо опустится на дно, несвежее – всплывет

Важно обязательно мыть яйца и никогда не употреблять их в сыром виде. Готовить разнообразные блюда из яиц (омлет, глазунью) можно, но все же нужно учитывать, что жареный омлет является менее полезным, чем вареное яйцо

Свежее яйцо опустится на дно, несвежее – всплывет

Важно обязательно мыть яйца и никогда не употреблять их в сыром виде. Готовить разнообразные блюда из яиц (омлет, глазунью) можно, но все же нужно учитывать, что жареный омлет является менее полезным, чем вареное яйцо

Как приготовить пастилу для кормящей мамы самостоятельно

Пастила – исконно русское лакомство, хотя некоторые ошибочно относят ее к восточным сладостям. Накопилось множество рецептов ее приготовления. Процесс приготовления несложен, а продукт получается качественный, вкусный и полезный. Чаще всего в домашних условиях для этого используют сладкие яблоки, сливы, абрикос, малину и клубнику. Иногда добавляют мякоть тыквы, что не только улучшает внешний вид, но и повышает полезные свойства.

Самостоятельно несложно приготовить пастилу трех видов: листовую, желеобразную и в виде суфле. Основой для них служат пюре из спелых плодов или же сок с мякотью. Для кормящей мамы можно приготовить без сахара, а после немного посыпать сахарной пудрой. Если же плоды кисловатые, то лучше сразу использовать небольшое количество сахара или меда.

Рецепт 1

Ингредиенты:

• яблоки – 6 шт. крупных;
• вода – 100 г;
• белок 2-х яиц;
• сахар – 1 стакан;
• ванильный сахар – 1 пакетик;
• агар – 6 г;
• сок моркови или свеклы – ½ стакана;
• пудра сахарная.

Этапы приготовления:

Советуем почитать:Какие сладости можно кормящей маме

1. Агар залейте водой и оставьте для разбухания. У вымытых, разрезанных пополам яблок удалите сердцевину.
2. Запеките их в духовке или микроволновке.
3. Остудите и аккуратно ложечкой отделите мякоть от шкурки.
4. Взбейте массу блендером, добавьте ваниль, половину сахара и еще раз взбейте.
5. Нагревайте в эмалированной посуде или в посуде из огнеупорного стекла до тех пор, пока сахар не расплавится.
6. Остальной сахар всыпьте в посуду с агаром и нагревайте, пока сахар не растворится, а масса не станет густеть.
7. Смешайте с яблочным пюре.
8. Половину отлейте в другую посуду, добавьте морковный или свекольный сок и размешайте.
9. В форму выливайте горячим, чередуя белые и цветные слои, так как кондитерские изделия с агаром при комнатной температуре начинают быстро застывать.
10. Остывшую массу на ночь поставьте в холодильник, а утром посыпьте пудрой и разрежьте.

Рецепт 2

Ингредиенты:

• яблоки, груши, сливы или айва – 1 кг;
• сахар или мед – по вкусу;

Этапы приготовления:

1. Запечь на противне очищенные от кожуры и сердцевины плоды (сливы сначала запекают, а потом протирают через сито).
2. С помощью блендера сделать из них пюре, проварить, пока не станет густым, остудить.
3. При желании смешать полученную массу с медом или сахарным сиропом.
4. На противне разложить пищевую фольгу, выложить на нее пюре слоем 1,5 – 2 см.
5. Сушить в открытой духовке при температуре 45 – 60 градусов.
6. Высушенную пастилу разрезать на полоски и скрутить рулетиками.

Это самый безопасный для кормящей мамы вид пастилы.

Рецепт 3

Ингредиенты:

• яблоки, сливы, айва, вишня, клубника или крыжовник (можно использовать сразу несколько видов плодов) – 2 кг;
• белок от 3-х яиц;
• сахар – 1 стакан;
• измельченные орехи или сахарная пудра.

Этапы приготовления:

1. Вымытые, очищенные от кожуры плоды запеките в духовке.
2. Охладите и перетрите через сито.
3. С помощью блендера взбивайте сначала полученную массу, постепенно вводим туда сахар, а потом – взбитые ранее белки.
4. Выложите на пищевую фольгу или пленку для запекания массу толщиной 2-3 см и подсушите в открытой духовке примерно 3 часа при температуре до 100 градусов.
5. Остывшую пастилу порежьте кубиками.

Вместо плодового пюре используется и сок с мякотью. Только вам обязательно потребуется желатин или агар для лучшего застывания.

Приготовив пастилу самостоятельно, можно быть уверенным в ее качестве. И все же увлекаться ею при грудном вскармливании не стоит. Начинайте с маленьких доз, постепенно увеличивая количество пастилы, внимательно наблюдая за реакцией малыша. Особенно это касается маленьких мальчиков, у которых в первые месяцы жизни часто возникают проблемы с животиком.

Зефир собственного приготовления

Во время грудного вскармливания важно быть абсолютно уверенным в качестве употребляемой пищи. Поэтому для кормящих мам лучше приготовить десерт самостоятельно

Рецепт домашнего лакомства довольно прост. Понадобятся четверть килограмма сахарного песка, белок одного яйца и 5-6 средних яблок.

1. Яблочки делятся пополам и запекаются в духовке;
2. После этого, мягкая часть протирается через ситечко для получения пюре;
3. Затем в него вмешивается сахар, и смесь оставляется на 1 час;
4. По прошествии этого времени в массу добавляется белок и все тщательно взбивается, пока смесь не приобретет пышность.

Для вкусного зефира потребуется сироп, его рецепт включает следующие ингредиенты:

• сахарный песок – 470 гр.;
• кипяченая водичка – 160 мл.;
• агаровый загуститель (полезный заместитель желатина) – 8 гр.

Агар замачивается в воде и оставляется на длительное время. По аналогии с желатином, он должен разбухнуть. Полученная смесь доводится до кипения на медленном огне, пока не приобретет кисельную консистенцию. После этого можно добавлять сахарный песок, не прекращая нагрев и помешивание. Сахар постепенно растворится и получится сироп.

Сироп смешивается с уже приготовленным яблочным пюре. Вливать его необходимо тоненькой струйкой и хорошенько взбивать. Консистенция смеси должна приближаться к массе для безе. Когда такой результат достигнут, смесь оставляют на несколько минут, после чего заливают в кондитерский шприц и размещают порции на кондитерской бумаге. Десерт не требует запекания или иной термообработки, он будет готов к употреблению через 24 часа, когда на нем появится тонкая корочка.

Шоколад и печенье

Некоторые педиатры советует первые месяцы после родов отказаться от сладкого при грудном вскармливании, особенно это распространяется на шоколад. Какао, как все продукты из него, например, шоколадные конфеты, крем, паста, содержат аллерген. Потребление чрезмерной порции шоколада приведёт к возбуждению всей нервной системы, беспокойному сну не только у мамы, но также у малыша. Помимо этого, шоколад довольно тяжело усваивается, может вызвать колики, повысить вздутие.

Рекомендуем почитать:  Можно ли селедку при грудном вскармливании

Правда, если кормящей женщине очень сильно хочется съесть шоколада, то можно себе позволить небольшой кусочек

При этом важно отследить реакцию ребёнка, если не появилось покраснений, зуда, то можно вводить шоколад в свой ежедневный рацион небольшими порциями

Пробовать шоколад стоит спустя хотя бы по прошествии трёх месяцев после рождения малыша, а лучше всего через полгода. Употреблять следует натуральный тёмный шоколад, а не молочный или белый, который вообще не содержит какао.

Можно ли конфеты при лактации тоже интересный вопрос. Шоколадные есть не запрещается, если у грудничка отсутствует аллергия на какао, но лучше их заменить на карамель, желейные, ириски, типа «Коровка», леденцы, драже. Главное, чтобы состав был экологическим, не было вредных химических элементов, ароматизаторов. Также не стоит злоупотреблять лакомствами, достаточно съедать две или три конфеты за сутки.

Менее критичным для кормящей женщины будет печенье

Но важно выбрать подходящий сорт печенья, например, стоит исключить печенье с добавлением повидла или варенья, шоколадной крошки, корицы, ванилина, избегать красителей, ароматизаторов, консервантов, поскольку все эти ингредиенты способны вызвать у малыша аллергию или колики

Лучше всего покупать или готовить самостоятельно печенье типа галет, в магазинах оно представлено как «Мария», «Юбилейное». В их составе представлено минимальное количество составляющих: масло, мука, яйца, вода. Врачи советуют также есть овсяное печенье, которое является источником полезных веществ и редко вызывает аллергию у ребёнка, по желанию в него можно добавить сухофрукты, орехи.

Сколько конфет в день можно есть кормящей маме и как правильно ввести лакомство в рацион?

В сладких продуктах содержится большое количество углеводов. Они помогают вырабатывать гормон серотонин, который несет ответственность за восстановление энергии и поднятие тонуса. Гормон радости – эндорфин, также вырабатывается глюкозой. Недостаток этих гормонов приводит к усталости, отсутствию настроения, бессоннице, апатии, стрессам.

Сладкое при гв является «отдушиной» для мамочек. Сладкая еда активизирует производство эндорфина и серотонина. А они, в свою очередь, помогают почувствовать прилив сил.

Сладкое во время грудного вскармливания просто необходимо. Но нельзя беспорядочно употреблять все подряд. Вводить в рацион сладости нужно правильно.

Правила введения сладостей в рацион:

• Первые сладости лучше вводить после первого месяца;
• Нельзя пробовать сразу несколько продуктов. Допускается только по одному и в малых количествах;
• Следует полностью исключить продукты с химическими добавками;
• Нужно внимательно следить за состоянием малыша. При любых изменениях стоит отказаться от данного продукта на некоторое время.

Кормящие мамы часто испытывают непреодолимую тягу к сладкому. Это объясняется тем, что женщины при грудном вскармливании тратят много энергии на выработку молока и уход за грудничком. Сахар, являясь источником быстрых углеводов, помогает организму пополнить энергетические запасы. Кроме этого, углеводы способствуют выработке серотонина — гормона счастья. Поэтому после съеденного кусочка шоколада или конфеты ощущается подъем настроения.

Сильнее всего на сладкое тянет тех кормящих мам, которые испытывают послеродовую депрессию или нехватку сна. Старайтесь в течение дня выспаться вместе с грудничком. От эмоционального фона и отдыха кормящей матери зависит количество и качество грудного молока.

Вводить конфеты в рацион кормящей женщины нужно осторожно. Съешьте в первой половине дня небольшой кусочек конфеты. Следите за реакцией грудничка на новый продукт

Следите за реакцией грудничка на новый продукт

Если в течение двух суток у ребенка не появились покраснения, колики и не нарушился стул, то на следующий день можно немного увеличить съедаемый объем

Следите за реакцией грудничка на новый продукт. Если в течение двух суток у ребенка не появились покраснения, колики и не нарушился стул, то на следующий день можно немного увеличить съедаемый объем.

Кормящей маме рекомендуется употреблять не больше трех конфет в день.

Вторая причина – это психологическая. Стресс и напряжение также легче всего снять сладким чаем. Наряду с этими факторами следует учитывать и перестройку гормонального фона после родов. Для того, чтобы понимать, почему не нужно идти на поводу у такого желания, необходимо помнить:

• рацион современного человека перенасыщен именно очищенными углеводами, которые резко повышаю уровень глюкозы в крови при употреблении;
• даже у здорового человека избыток сахара и белой муки приводит с интенсивной стимуляции щитовидной железы, а при наследственной предрасположенности к избыточному весу и повышенному давлению – это путь к болезням сосудов, ожирению, обменным патологиям;
• для ребенка углеводы являются раздражителем нервной системы, что проявляется беспокойством, нарушением сна, плаксивостью;
• особенно в первые месяцы жизни младенца его пищеварительная система реагирует на поступление сладкого спазмами и коликами;
• при аллергии на любой продукт питания сахар усиливает ее симптомы.

Для неограниченного употребления сладостей необходимо абсолютное (доказанное) здоровье кормящей матери и ребенка. Это теоретически возможно, но на практике маловероятно. Рацион в период лактации должен не только покрывать энергетические траты, но и обеспечивать младенца витаминами, микроэлементами для роста. В сахаре и белой муке кроме пустых калорий ничего из этого нет.

Вкусные и простые блюда можно приготовить так, чтобы они приносили пользу маме и ребенку.

1. Печенье. Основные ингредиенты для его приготовления – мука, сахар и яйца. Кроме того, добавляются ароматизаторы, повидло, красители. Такой продукт будет способствовать развитию у малыша запоров и других нарушений пищеварения, появлению сыпи.

2. Халва. Этот продукт полезен и вреден одновременно. Учитывая, что изготавливается из орешков и семечек, он способствует улучшению лактации и питательности молока. Однако именно такой состав в то же время делает халву значительным аллергеном. Если маме хочется этого лакомства, то можно съесть маленький кусочек к чаю, но при условии, что у малыша нет никаких аллергических проявлений.