Особенности питания при стоматите у ребенка: чем можно кормить малыша и каковы правила диеты?

Примерное меню для больного стоматитом

На завтрак:

Каша на молоке из овсяной, манной или рисовой крупы со сливочным маслом либо сливками.
Травяной чай.

На ланч:

Фрукты – банан, арбуз или дыню. Возможна замена на творожную запеканку, перетертый творог со сметаной.
Компот из сухофруктов или ягод и фруктов.

На обед:

Крем-суп, не содержащий томатную пасту либо помидоры.
Овощное пюре из картофеля, тыквы или кабачка с необжаренными тефтелями в сливочном соусе из свинины, говядины, кролика, индейки или курицы.
Компот или травяной чай из ромашки, липы.

На полдник:

Запеканка из творога.
Компот или натуральный сок.

На ужин:

Овощное пюре с запеченными или паровыми рыбными котлетами или суфле.
Травяной чай или компот.

Поздний ужин:

Кефир или натуральный йогурт.
Пудинг.

При желании составляющие рациона можно менять, но необходимо соблюдать определенные правила:

Стараться разнообразить еду: одни и те же блюда не должны часто повторяться.
Мясо следует употреблять в небольшом количестве и в 1 прием в день.
Необходимо включить в дневной рацион хотя бы 1 кисломолочный продукт.
Рыбные блюда нужно употреблять дважды в неделю, а при невозможности хотя бы 1 раз в неделю.

Питание ребёнка при стоматите

При стоматите малышу, находящемуся на естественном вскармливании, дают грудь по требованию. В интервалах между приемами пищи можно допаивать ребёнка, страдающего стоматитом, водой.

Жидкость можно предварительно накапать в пипетку. По согласованию с педиатром можно давать малышу небольшое количество отвара ромашки, который наделён выраженным противомикробным эффектом.

До того момента, пока малыш полностью выздоровеет, вводить прикорм не следует. Ребенку не нужно предлагать блюда из свежих овощей и фруктов. Эти продукты следует подвергнуть термической обработке, прежде чем накормить ими ребенка.

Дети старшего возраста должны питаться так же, как и взрослые. Продукты должны соответствовать суточной потребности малыша в углеводах, белках и жирах. Пища должна иметь полужидкую консистенцию.

Строго ограничиваются продукты, обладающие сладким привкусом. Из рациона исключают жареную, соленую и кислую пищу. При стоматите запрещается есть продукты с грубой, жесткой консистенцией. Они будут дополнительно травмировать пораженную слизистую оболочку.

Важно отказаться от употребления кислых продуктов при стоматите

Правила приготовления мясных и первых блюд для детей

Чем кормить ребенка при стоматите? Из мяса рекомендуется делать паровые котлеты, биточки, паштет. В блюда не следует добавлять специи и соль. Разрешается положить в бульон немного лаврового листа. В нем содержатся компоненты, необходимые для восстановления слизистой оболочки. В заключение стоит отметить, что возникновение стоматита можно предотвратить. Для этого нужно следить за гигиеной полости рта и своевременно обращаться к доктору.

Кормление ребенка, болеющего стоматитом

Болеющего малыша кормить сложнее, нежели взрослого. Дискомфорт, причиняемый язвочками во рту, заставляет ребенка капризничать, отказываться от еды. Потому желательно заранее обсудить с доктором продукты, не причиняющие маленькому пациенту боли. Как уже отмечалось ранее, кормить нужно мягкой пищей во избежание раздражения нежной слизистой.

Чем кормить ребенка

Питание при обострении

Разрешается только пюреобразная или жидкая пища. У овощных пюре и каш консистенция полужидкая и мягкая, детям они нравятся. Если речь идет о грудном ребенке, то проблема с питанием вообще отсутствует как таковая, единственное, о чем нужно помнить – малыша нельзя отучать в период лечения от кормления грудью

Также важно, чтобы ребенок всегда пил воду после еды (в том числе после грудного вскармливания). Можно давать ромашковый отвар, оказывающий обеззараживающее действие

Новых блюд при стоматите вводить пока нельзя, а аллергенные продукты обязательно нужно исключить. Давайте ребенку белые овощи (к примеру, кабачок или картофель), жидкие каши. Даже если речь идет о более взрослом ребенке, его все еще можно накормить овощными/фруктовыми детскими пюре, продающимися в специализированных торговых точках. Готовые блюда позволят обеспечить полноценное питание, поскольку в них есть все, что необходимо растущему организму.

Сколько наркотики выводятся из организма

Детские пюре

Питание при выздоровлении

Каждый день можете давать кисломолочные продукты и протертые блюда из мяса, если ребенок к ним привык. Также следите, чтобы ребенок полоскал рот каждый раз после еды. Если он еще не может делать это самостоятельно, обрабатывайте ему рот пальцем, обмотанным чистой марлевой салфеткой, предварительно пропитав ее антисептиком/заживляющим препаратом. Наконец, если ребенок старше семи месяцев, используйте для обработки масло облепихи, шиповника.

Герпетический стоматит

Другие важные аспекты питания

У детей со стоматитом менее активно вырабатывается желудочный сок, именно поэтому нельзя давать сухую еду, а сам ребенок должен много пить. Если он хочет запивать еду, не стоит ему мешать.

У детей, больных стоматитом, рефлекторно уменьшается выработка желудочного сока

Что касается температуры блюд, то она не должна быть чересчур высокой/низкой. Иначе очаги воспаления будут еще более раздражены. В идеале вся пища должна быть комнатной температуры. Еще следует придерживаться дробного питания – то есть кормить часто, но малыми порциями. Если малыш есть не хочет – не нужно заставлять либо ругаться. Спустя несколько дней, когда зарубцуются очаги воспалительного процесса, ребёнок вновь начнет нормально есть.

Ребенок может пить через соломинку

После того как ребенок покушает и прополощет рот, наносите мазь, назначенную доктором. Если речь идет о герпетическом стоматите, то это, как правило, «Ацикловир», а если о любой другой форме, то обезболивающие гели-анестетики.

«Ацикловир»

Особенности питания при стоматите

Стоматитом чаще страдают дети, подростки. Его причиной является слабая иммунная система. У взрослых он бывает вызван неполноценным питанием, которое приводит к вторичному иммунодефициту, поэтому диета в период заболевания направлена на укрепление иммунной системы.

Учитывая болезненность слизистой рта, необходимо отказаться от пищи, вызывающей раздражение:

цитрусовые;
кислые овощи, фрукты;
острая пища;
маринованные, соленые продукты.

Дробность

Чтобы облегчить болезненные ощущения, врачи рекомендуют при стоматите питаться дробно и часто, увеличив число приемов пищи до пяти-шести раз в день. Раздражающее воздействие на слизистые ротовой полости будет продолжаться недолго, а укороченные промежутки между приемами пищи не позволят проголодаться.

Щадящие продукты

Диета при стоматите – одно из условий быстрого выздоровления

Важно при этом придерживаться некоторых правил питания:

пищу желательно измельчать до пюреобразного вида;
мясо, птицу употреблять в виде фарша – котлет, биточков;
придерживаться оптимальной температуры – кушать нужно чуть теплую пищу, чтобы не вызывать дополнительного раздражения слизистой;
отдавать предпочтение протертым крем-супам, а не тем, где продукты находятся в виде кусочков;
еда должна быть насыщена всеми питательными элементами, содержать большую концентрацию витаминов группы B и C.

Правильный уход до и после еды

Болезненные язвы во рту делают прием пищи затруднительным. Чтобы избежать попадания в открытые ранки ротовой полости болезнетворных микробов (что еще больше усугубит болезнь), необходимо тщательно следить за гигиеной рта.

Перед приемом пищи обработайте слизистую анестезирующим средством. Обезболить помогут анестетики на основе Лидокаина, Холисал. В аптеке рекомендуется заказать мазь из персикового масла для смазывания полости рта и анестезирующий препарат для местного применения. За неимением других средств смажьте слизистые облепиховым маслом.

Если язв и болезненных эрозий в полости рта много, и прием пищи крайне болезненный, можно «пить» еду в жидком виде через трубочку. Это позволит избежать соприкосновения пищи-раздражителя с болезненными участками.

После каждого приема пищи и между ними нужно полоскать рот. Сначала это делают обычной теплой водой, затем — с помощью антисептиков. Рекомендуются:

раствор Хлоргексидина 0,05% — для взрослых, 0,02%-ный — для детей (можно развести 5-процентный раствор в пропорции 1:3);
Фурацилин;
отвары трав (шалфей, ромашка, календула).

Полоскания противомикробными препаратами позволят обеззаразить открытые ранки в полости рта, избавят от патогенных микроорганизмов, провоцирующих вторичные инфекции. После полоскания рекомендуется смазать полость рта маслом персика, облепихи. Они обладают успокаивающим действием, способствуют быстрому заживлению эрозий.

Чем кормить ребенка при стоматите

Стоматит в детском возрасте может протекать достаточно тяжело. Сильный болевой синдром в сочетании с высокой температурой тела приводит к полному отказу от пищи. Голодание ребенка еще сильнее ослабляет организм, может провоцировать опасные бактериальные осложнения.

Диета при стоматите у детей зависит от возраста малыша. Новорожденные, находящиеся на грудном вскармливании, должны получать материнское молоко по первому требованию. Обычно ребенок в остром периоде сосет грудь совсем немного, но часто.

Чтобы сохранить грудное вскармливание, несколько раз в день обязательно обрабатывайте слизистую полости рта малыша обезболивающим гелем Холисал, который можно использовать с первых дней жизни, а также сцеживайте остатки молока.

После кормления предлагайте ребенку кипяченую воду или отвар ромашки, чтобы смыть со слизистой остатки пищи. Почаще давайте теплые напитки малышу, которые смягчают слизистую и сокращают процесс интоксикации. Нельзя кормить ребенка при стоматите свежими овощами и фруктами. Они должны быть обязательно вареные и протертые

Уделяйте повышенное внимание стерилизации бутылочек и сосок

Как лечить стоматит у грудных детей, вы можете прочитать на нашем сайте.

Дети постарше могут употреблять жидкие и полужидкие каши, преимущественно овсяную, картофельное пюре, вареный кабачок. Из напитков лучше давать компоты и отвары противовоспалительных трав. Можно на период болезни включать в рацион большое количество готовых каш, которые разводят молоком или водой. Они имеют оптимальную безопасную консистенцию для воспаленной слизистой.

При частых рецидивах стоматита у детей рекомендуется провести комплексную диагностику и оценить активность иммунной системы. При снижении иммунитета врач подберет специальные препараты и процедуры, которые повысят сопротивляемость организма к инфекциям и вирусам. Для восстановления оптимальной микрофлоры полости рта и кишечника рекомендуется давать ребенку ежедневно кисломолочные продукты, жевательные таблетки с эхинацеей, прополисом. Готовым местным средством с иммуностимулирующим действием является Имудон против стоматита.

Автор публикации — Врач-стоматолог Станислав Владимирович Опыт работы 32 года. Место работы: «Стоматология ЭСТ». Закончил СамГМУ (1985 год)

Дата размещения — 2019-01-18

Причины и симптомы стоматита у детей и взрослых

Стоматит — распространенное заболевание слизистой рта. Он встречается у детей, даже новорожденных, у взрослых. Выделяют разнообразное количество причин развития патологии. Все они связаны с легким травмированием слизистой, на фоне которой развиваются патологические бактерии. Слюна взрослого человека препятствует их развитию благодаря своей защитной функции, а в детской слюне нет еще достаточного количества защитных ферментов. Наиболее частыми причинами, провоцирующими развитие болезни, считаются:

травмирование слизистой;
аллергическая реакция;
патологическое воздействие бактерий, вирусов (например, при ветрянке);
воздействие лекарственных средств (антибиотики).

Симптоматика

На месте лопнувшей афты образуется эрозия. Стоматит у ребенка и взрослого любой формы проявляется, как правило, одинаковыми симптомами. Отличие заключается в интенсивности проявления. У взрослых, в отличие от детей, достаточно редко заболевание протекает в острой форме: с интоксикацией, высокой температурой. Для стоматита характерна следующая клиническая картина:

Вначале место поражения краснеет и отекает, появляется боль и чувство жжения.
Затем слизистая ротовой полости укрывается налетом белого или желтого цвета. Появляются пузырьки, лопаясь они превращаются в язвы.
Повышается отделение слюны, появляется неприятный запах, налет на языке.
Больной ощущает боль, часто начинают кровоточить десны.
Острая форма протекает на фоне высокой температуры (до 39 градусов), возможно увеличение лимфоузлов.

Как кормить ребёнка при стоматите: что можно и нельзя есть

Если и здорового ребёнка накормить довольно сложно, то больного стоматитом тем более, ведь процесс принятия пищи становится крайне неприятным.

Есть ряд продуктов, запрещённых и разрешённых при стоматите. Продукты, которые можно есть, должны легко перетираться в пюре для наименьшего травмирования слизистой при их поглощении. Это всё отварное: мясо, овощи, крупы. А также в разрешённый список входят мягкие зрелые фрукты и некоторые виды кисломолочных продуктов.

Фото 1. При стоматите характерно возникновение пузырьков с жидкостью, которые впоследствии переходят в язвы.

Говоря о запретных продуктах для детей в период болезни, нужно уточнить, что это любая грубая пища. Жареная еда, рассыпчатые крупы, печенье, сладости — всё это можно занести в список еды, способной усугубить стоматит. А также запрещены продукты, провоцирующие аллергию: яйца, какао, шоколад и цитрусовые. От мёда, как от заменителя сахара тоже лучше воздержаться. Кроме того, лучше не покупать для малыша пюре, а делать его самостоятельно, ведь в составе готового есть консерванты и красители, способные вызвать пищевую непереносимость.

Внимание! Вся еда должна подаваться малышу с минимальным количеством соли и отсутствием специй

Диета при стоматите у детей

Доктор подбирает диету ребенку с учетом тяжести патологического процесса и формы самой патологии. Когда она ярко выражена, малышу прописывают жидкие блюда к употреблению. Все раздражающие продукты исключены. Консистенция должна быть жидкой либо полужидкой. Идеально подходят пюре, йогурты и т.д. После трапезы обязательно следует промывать рот содовым раствором либо теплой водичкой.

Приемы пищи следует поделить на четыре порции в день. В интервалах никакая другая пища ребенку не дается. В момент перерывов должно подействовать назначенное лекарство, а повреждение слизистых должно быть сведено к минимуму. Давайте пить малышу в течении каждого часа, однако не после того, как вы обработаете ротовую полость медикаментозными средствами. Пить стоит давать, и воду, и щадящие соки, которые не поражают слизистые.

После трапезы обязательно следует промывать рот содовым раствором либо теплой водичкой

Вкусовые качества подобранных продуктов для ребенка должны быть нейтральными. Стоит в обязательном порядке измельчать потребляемые продукты, делать пюре, выбирать фрукты и овощи. В обязательном порядке давайте овощные соки. Такие жидкости прекрасно подходят для ополаскивания ротовой полости после трапезы.

Из мяса можно делать паштет, котлеты на пару. Не солите и не добавляйте специи. Готовьте бульоны, но также без специй. Обязательно добавляйте лавровый лист, так как он содержит полезные компоненты для ускорения процессов восстановления.

После курса лечения следует еще раз показаться специалисту. Лишь квалифицированный врач может распознать отсутствие заболевания и диагностировать факт выздоровления, дать дельные советы во избежание обострений патологии.

Запрещенные продукты и напитки при стоматите

Выбор продуктов при стоматите основывается на том, что вам нужно избегать всего, что может помешать быстрому и полному заживлению ранок. В первую очередь это кислые овощи и фрукты, особенно цитрусовые.

То же самое относится к ягодам, лучше не есть их в свежем виде, а приготовьте компот или жидкий кисель, только не кладите слишком много сахара. Напиток необходимо процедить перед питьём, чтобы там не оказалось остатков разваренных ягод.

Откажитесь от кислых и острых соусов, а вот приготовленные на молоке или сметане, наоборот, добавьте в рацион.

Но есть продукты, которые полностью запрещены во время диеты при стоматите во рту у взрослых:

Острые блюда с добавлением специй.
Алкоголь, особенно кислые напитки.
Маринады, соленья.
Продукты и блюда с горьким вкусом.
Сладости, так как они создают среду, которая способствует активному размножению бактерий.
Экзотические блюда.
Продукты-аллергены.
Любые блюда с грубыми и жёсткими ингредиентами.

Стоматит – очень неприятное заболевание, которое сильно влияет на привычный ритм жизни. Из-за болезненных ощущений во рту он переносится тяжело, особенно когда болеет ребёнок. Но стоматит не повод отказываться от еды, ведь она даёт человеку жизненную энергию и силы, чтобы бороться с болезнью. При правильно подобранной диете вы не только продолжите полноценно питаться, но и ускорите своё выздоровление.

Чем кормить ребенка при стоматите и какую диету соблюдать? – Мой Стоматолог

Герпетический, травматический или афтозный стоматит связаны с появлением на слизистой оболочке ротовой полости болезненных язвочек. Взрослый человек может перетерпеть боль и вести образ жизни, приближенный к периоду здоровья.

У детей сниженный болевой порог нарушает общее самочувствие. Боль приводит к отказу от еды, ребенок может похудеть за время болезни. Особенно это плохо в грудном возрасте.

Чтобы помочь малышу перенести этот период, нужно соблюдать определенный режим питания при стоматите.

Питание при стоматите — основные правила

Питание при стоматите — основные правила5 (100%) 1 vote

Правильная диета при стоматите не только ускоряет процесс выздоровления, но и может сокращать количество рецидивов болезни в год.

Ограничения в питании необходимо соблюдать на протяжении всего острого периода, чтобы максимально беречь слизистую от раздражающего действия блюд и напитков. На какое время нужна диета при стоматите, может сказать только врач. Продолжительность ее зависит во многом от формы болезни.

Чем сильнее поражена слизистая, тем дольше придется отказываться от потенциально опасной еды.

Принципы питания при стоматите

Есть в разгар стоматита многим не хочется. Аппетит снижается из-за боли, которая возникает во время еды. Но если взрослые могут некоторое время отказываться от пищи, то для детей это может быть вредно для здоровья. Правильная диета у ребенка позволит минимизировать неприятные ощущения и при этом обеспечить регулярное поступление необходимых для восстановления здоровья веществ.

Есть жидкую и полужидкую пищу

Главный принцип диеты при стоматите — отказ от раздражающих продуктов и напитков. К таким можно отнести:

сухой хлеб;
кислые ягоды и фрукты, соки;
копчености;
маринады и соленья;
чипсы, сухарики, соленая пища;
жареные рыбные и мясные блюда.

Еда должна быть жидкой или полужидкой.

Нельзя употреблять даже мягкий хлеб, сдобное печенье, так как эти продукты имеют мелкую крошку, которая часто застревает в межзубных промежутках и может попадать в язвочки на слизистой оболочке.

Правильная термическая обработка

При стоматите запрещено употреблять как холодные, так чрезмерно горячие блюда и напитки, которые раздражают слизистую, усиливают признаки воспалительного процесса и могут даже способствовать распространению инфекции на здоровые ткани. Пища должна быть теплой.

После выздоровления также не рекомендуется подвергать слизистую термическим раздражителям. В противном случае это может способствовать повреждению чувствительной оболочки и повторному обострению стоматита.

Правильный уход за полостью рта до и после еды

Болевой синдром доставляет выраженный дискомфорт. Чтобы нормально питаться при стоматите, рекомендуется несколько раз в день использовать стоматологические гели с обезболивающим и противовоспалительным действием.

Примером такого средства является Холисал. Этот гель комплексно воздействует на слизистую оболочку, оказывая в том числе антимикробное действие.

Холисал лечит стоматит и обезболивает слизистую буквально через несколько минут после применения.

Но чтобы сохранить гель на слизистой, после нанесения препарата нельзя есть в течение 1-2 часов. Поэтому средство используют за несколько часов до приема пищи.

Если боль сохраняется, значит, такой перерыв не достаточен. Попробуйте наносить гель за 30-60 минут, чтобы есть без дискомфорта.

После приема пищи необходимо обязательно прополоскать рот теплой водой, а затем орошить его антисептиком (Мирамистин, Хлоргексидин). Аккуратно промокните слизистую рта стерильной салфеткой, а затем снова нанесите стоматологический гель.

Лечение стоматита мирамистином подробно описано в нашей статье.

Овощное и фруктовое пюре

Овощи и фрукты имеют грубую клетчатку, раздражающую воспаленную слизистую. Поэтому эти продукты употребляют только в протертом виде. Можно запечь яблоки, груши в духовке и есть небольшой ложечкой в течение дня. В качестве гарнира подойдет картофельное пюре, перетертые цветная капуста или кабачок.

Жидкие каши

Диета при стоматите обязательно включает жидкие каши, которые обволакивают слизистую и притупляют боль. Лучше использовать для их приготовления овсяные хлопья. Если готовить каши из других круп, предварительно их рекомендуется перемолоть.

Мясные и рыбные блюда

При стоматите можно употреблять паровые котлеты, мясной фарш, рыбные котлеты, тушеную или вареную рыбу, уху. Помните о том, что еда должна быть в жидком или полужидком виде. Если есть паровые котлеты, то предварительно их необходимо размять вилкой, смешать с небольшим количеством молока или кипяченой теплой воды.

Как кормить грудью

Обычно малыши со стоматитом охотно пьют молоко из груди — им это заменяет жидкость. Но бывает, что их практически невозможно успокоить и накормить.

Чтобы облегчить боль малыша, ему необходимо протереть ротовую полость марлей, смоченной в растворе из воды и соды.

А кормящим мамам перед тем, как приступить к кормлению грудью, тоже рекомендуется обработать её содовым раствором. Это исключит возможность того, что сосок может перенести инфекцию. Проводить обработку груди нужно до и после каждого кормления.

Если же малыш отказывается от груди, то можно попробовать сцедить молоко и наполнить им шприц. Кормить нужно, аккуратно просунув за детскую щёчку адаптер шприца и потихоньку выдавливать молоко.

Блюда	Краткое пояснение
Кисломолочные изделия	В таких продуктах присутствуют витамины А и Е, которые ускоряют процесс заживления эрозий. При стоматите в рацион следует включить протертый творог, кефир или йогурт без наполнителей
Компот	Напиток рекомендуется готовить из свежих ягод, фруктов или из богатых полезными микроэлементами сухофруктов
Пюре из овощей	При стоматите их следует готовить из картофеля, брокколи, цветной капусты, кабачка
Каши с жидкой, вязкой консистенцией	Овсяная и манные крупы оказывают обволакивающее воздействие на слизистую ротовой полости
Рыбные блюда	Рыба богата белком. В ней содержится масса полезных витаминов, полиненасыщенные жирные кислоты. Можно употреблять в пищу и рыбий жир. Он помогает укрепить иммунную систему и ускоряет процесс восстановления слизистой оболочки
Травяные отвары	Особенно полезен отвар шиповника, содержащий большое количество витамина С
Свежевыжатые овощные соки	Напитки обладают ранозаживляющим эффектом. В рационе больного должны присутствовать морковный, капустный и свекольный соки
Мясо нежирных сортов	Больному следует отдать предпочтение постной говядине и свинине, мясе птицы, кролику. В мясе содержится большое количество белка. Его можно готовить в пароварке, запекать в духовом шкафу или отваривать. Из мяса делают котлеты, суфле, тефтели
Печень	Печень богата витаминами группы В, витамином Е. В рацион людей, страдающих стоматитом, могут присутствовать паштет или суфле из печени
Сыр мягкой консистенции	Сыр богат кальцием и витаминами. В этом плане продукт ничуть не уступает молоку

Чем кормить ребенка при стоматите: правила питания и особенности диеты

Примерное меню для больного стоматитом

Питание ребёнка при стоматите

Правила приготовления мясных и первых блюд для детей