Введение прикорма при аллергии
Если у ребенка проявляется аллергическая реакция на какой-либо продукт, необходимо исключить из рациона не только его, но и его «производные». Например, если у малыша аллергия на пшеницу, нужно отказаться от всех блюд, в состав которых она входит: от выпечки с использованием пшеничной муки, пудингов с загустителем в виде муки и пр. Кроме того, следует придерживаться следующих правил.
Ведите дневник прикормов. Каждый раз при вводе в меню малыша нового продукта записывайте его в дневник и фиксируйте любые симптомы, которые наблюдаются после этого. Если вы продолжаете грудное вскармливание, не забывайте записывать в дневник собственное меню, а также лекарственные препараты, напитки и все, что потребляете. При появлении аллергической реакции у малыша такой дневник позволит врачу понять, что именно спровоцировало это состояние.
Вводите новые продукты постепенно. Для того чтобы иммунная система приобрела гиперчувствительность к какому-либо веществу, ей может потребоваться время. Поэтому нельзя вводить новые продукты с коротким промежутком: аллергическая реакция на предыдущий прикорм может появиться в унисон с новым блюдом, а это заставит сделать неправильные выводы о том, какой из продуктов является аллергеном для малыша. Интервал между новыми продуктами должен составлять не менее 1 недели.
Вводите по одному продукту за раз. Добавлять новый продукт можно только к уже знакомым малышу, которые он нормально переносит в качестве прикорма. Смешивать два или больше новых продуктов в одном прикорме недопустимо, так как при аллергии на один из них вы не сможете понять, какой именно ее вызвал.
Соблюдайте возрастные нормы для прикормов. Слишком раннее введение прикормов вообще и отдельных продуктов в частности (яиц, мяса, коровьего молока и пр.) может спровоцировать пищевую непереносимость, так как организм ребенка еще не готов к такому питанию. И хотя это не аллергия, но регулярные нагрузки на иммунную систему малыша могут вызвать нарушения в ее работе и стать причиной развития аллергии впоследствии.
Кабачковая аллергия у взрослых и детей
Аллергия на пищевые продукты стала весьма опасным заболеванием. Все больше людей поступает в больницы с жалобами на аллергический отравления. Такая реакция организма наступает у человека в том случае, когда его иммунная система реагирует на вещество или определенный продукт как на аллерген, который несет в себе опасность. Обычно аллергические реакции у больного возникают очень скоро после кушанья продукта, к которому у него имеется повышенная чувствительность, однако в некоторых случаях аллергия бывает и несколько отсроченной (ее еще называются замедленной), проявляясь только через пару часов после съеденного аллергена.
Как проявляется болезнь?
Как правило, эта пищевая аллергия у больного проявляется характерными поражениями кожи:
- разного рода высыпания;
- сухость или, наоборот, излишняя намокание кожного покрова;
- различные покраснения кожи;
- кожный зуд.
Этот тип пищевой аллергии некоторые специалисты называют «диатезом», который в будущем может легко перерасти в аллергический (атопический) дерматит.
Так как проявляется аллергия на кабачок всегда по-разному, сложно назвать основы ее проявления и развития. Однако, все признаки болезни следует знать!
Клиническая картина
Симптомы аллергии на кабачок характеризуются в каждом случае разной выраженностью и проявлениями. К основным признакам заболевания относятся:
- Тошнота с итогом – рвота.
- Воспаление слизистых рта и глаз.
- Покраснение кожи и красные высыпания на ней.
- Отеки слизистой горла, губ или всей полости рта.
- Кашель.
- Кожный зуд.
- При тяжелой реакции у пациента может начаться анафилактический шок.
Как правило, аллергия на кабачок у грудничка дает о себе знать повышением температуры, поносом и сыпью на всех участках кожи. Если у мамочки появились малейшие подозрения на аллергическую реакцию, нужно сразу же обращаться к высококвалифицированному аллергологу и диетологу.
Иные аллергические проявления – это серьезные нарушения со стороны органов пищеварительной тракта: болезненные кишечные колики, объемные срыгивания, боли в животе, чрез чрезмерное газообразование и вздутие живота, жидкий стул. У деток с такой патологией не редко обнаруживается дисбактериоз кишечника. Иногда при пищевой аллергии может пострадать и дыхательная система (заложенность носовых пазух, затрудненное дыхание).
Конечно, многие родители живут с надеждой, что такая аллергическая реакция пройдет самостоятельно через пару лет. Но, такой положительный исход бывает далеко не в каждом случае. Поэтому, если вы заметили у своего малыша внезапное повышение температуры, у него началась рвота и понос, вызывайте врача. Каждый из симптомов при бурном развитии может стать весьма опасным для жизни ребенка.
Причины аллергической реакции организма
Причины такой аллергии могут быть обоснованы разными факторами. Например: наследственная предрасположенность, если имеются аллергические реакции у матери или одновременно у обоих родителей, неблагоприятная экологическая обстановка, курение родителей. Так же развиться такая болезнь может у тех детей, которые перенесли внутриутробную гипоксию (резкую нехватку кислорода).
Любая пищевая аллергия развиваться может с первых же дней или месяцев жизни малыша. Ее появление, как правило, обусловлено несовершенными функциями детского пищеварительного тракта (низкий уровень активности ферментов и белков крови – защитных антител, чрезмерно повышенная проницаемость самой слизистой кишечника, нарушение кишечной микрофлоры), перенесенными инфекциями (кишечными).
Диетотерапия как метод лечения
Лечение аллергии на кабачки у деток и взрослых – сложный процесс. Важным звеном в лечении любых аллергических реакций выступает диетотерапия. Для малышей, которые находятся пока на грудном вскармливании, мамы должны отказаться от употребления аллергенного продукта. А в будущем, если болезнь не отступит, для ребенка должна быть разработана гипоаллергенная диета. Данную коррекцию питания проводить должен исключительно ваш лечащий педиатр или специалист-диетолог.
Народное лечение вряд ли поможет избавиться от данного типа заболевания. Во-первых, маленьким деткам не рекомендуется давать травяные настойки, потому что неизвестно как отреагирует детский организм на ту или иную траву, а во-вторых, если аллергия не отступит сама, то народные лекарства тем более ни каким образом не избавят ребенка от наследственного заболевания.
(Пока никто не голосовал)
Как проявляется реакция на капусту?
Если аллергия на брокколи, первый прикорм становится основным периодом ее развития. У каждого ребенка она может проявляться по-разному. При этом количество употребляемого аллергена не имеет значения.
Ребенок легче переносит аллергию, чем взрослый. Симптомы также проходят быстрее и редко наблюдаются тяжелые осложнения. Обычно проявляется легкая форма патологии.
Симптомы у детей
Аллергия на цветную капусту у ребенка может возникнуть уже через несколько часов ее употребления. Это также касается реакции на другие сорта капусты. К основным симптомам относятся:
- раздражение и покраснение кожи;
- зуд;
- крапивница;
- рвота;
- диарея;
- раздражительность;
- аллергический ринит.
Малыш редко сталкивается с такими симптомами, как отек Квинке и анафилактический шок. В этом случае надо вызывать скорую помощь.
Признаки у взрослых
Капуста – не аллергенный овощ. Несмотря на это аллергия может возникнуть не только у детей, но и у взрослых. Пищевая реакция может вызывать не только перекрестную форму, но и тяжелые осложнения. К основным признакам относятся:
- крапивница;
- одышка;
- раздражение слизистых оболочек;
- слезотечение;
- кашель;
- частое чихание.
Диагностика аллергии
Для того чтобы диагностировать такую патологию используют много разных методов. Аллергенных продуктов очень много, поэтому диагностика является непростой. Кожные тесты, аллергопробы лабораторные исследования назначают комплексно.
Как узнать на что у вас аллергия?
Как выявить аллерген у ребенка?
Эффективным методом являются кожные тесты. Ребенку под кожу вводят небольшое количество предполагаемых аллергенов. Через небольшой промежуток времени оценивают результат. Если на месте прокола кожа покраснела, то это подтверждает наличие аллергии на определенный продукт.
У грудничка
Перед тем как вводить прикорм, ребенку надо завести дневник питания. В него записывают продукты, которые малыш употреблял в течение дня. Метод исключения также помогает в диагностики аллергенов. Также назначают общий анализ крови. Превышение нормы эозинофилов тоже могут подтверждать данное заболевание. Иммунологический анализ крови на наличие антител также назначают в ходе диагностики.
У ребенка старше года
Выявить, что стало аллергеном у детей старше года можно любым методом. При этом учитывают записи в дневнике питания и жалобы родителей. Эффективно помогают провокационные пробы и лабораторные исследования. Часто аллергия на цветную капусту первый прикорм проявляется не на сам овощ, а на химические добавки.
Как найти причину аллергии? — Доктор Комаровский
Методы диагностики для взрослых
Если человек аллергик, то у него всегда появляется риск развития нового вида патологии. Даже соблюдение гипоаллергенной диеты не дает безопасных гарантий. Методы диагностики состоят из провокационных и кожных проб, способа исключения раздражителя и лабораторных исследований.
На приеме врач учитывает жалобы пациента, проводит визуальный осмотр, проверяет наличие хронических заболеваний и другой аллергической реакции.
Лечение
Чаще всего возникает аллергия на цветную капусту при первом прикорме, поэтому начинать вводить продукт нужно не слишком рано. У разных детей время введения прикорма колеблется от 4 до 6 месяцев – правильный совет даст лечащий педиатр.
При обнаружении первых же признаков реакции капусту убирают из питания ребенка и обращаются за медицинской помощью. Врач назначит применение антигистаминных препаратов, форма введения которых и наименование зависит от возраста малыша и его состояния здоровья. Возможно применение и других медикаментозных средств, например, мазей от кожного зуда, капель в нос и в глаза при необходимости, средств для снижения температуры тела.
Нужно учитывать, что не только цветная капуста может проявлять аллергенность. Существует риск так называемой перекрестной реакции, то есть аллергии не только на саму цветную капусту, но и на всех ее «родственников», а также на другие овощи, имеющие сходный состав.
Мнение эксперта
При согласии врача можно применять народные методы лечения кожных сыпей, например, ванночки с ромашкой аптечной и чередой.
Профилактика аллергии у детей
Чтобы не допустить пищевую аллергию у ребенка, родителям следует правильно вводить новые продукты питания в рацион. В первый раз дают по одной чайной ложке овощного пюре и наблюдают несколько дней за состоянием малыша.
Если появились признаки аллергической реакции, аллерген исключают из основного питания на 1–2 месяца. При отсутствии раздражения дозу постепенно увеличивают. Каждый новый продукт (сок, печенье, фруктовое пюре) вводится по аналогичной схеме.
Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »
Прикорм другими сортами капусты
Использовать в прикорм брюссельскую капусту можно не ранее 6-месячного возраста после цветной. Ее можно готовить на пару, варить и запекать. Малыш будет есть с удовольствием.
Самой вкусной считается брюссельская капуста.
К 7—8 месяцам в прикорм добавляется белокочанная. По вкусовым качествам она хуже брюссельской, а польза сорта заключается в наличии аминокислот, которых нет в других овощах и сортах капуcты. В большом количестве продукт вызывает повышенное газообразование.
Не стоит увлекаться белокочанной капустой, она является причиной газообразования.
Брокколи и цветную капусту начинают давать примерно в этом же возрасте. Брокколи можно вводить как одиночный продукт, можно добавлять в картофельное пюре.
Рецепт пюре: овощи отваривают отдельно в небольшом количестве воды. В брокколи воду не сливают, добавляют отваренный картофель и измельчают блендером до однородной массы. При необходимости в пюре добавляют до нужной густоты воду, оставшуюся с картофеля, или молоко.
Свежее пюре, приготовленное своими руками — оптимальный вариант прикорма.
Симптомы детской аллергии на капусту
Признаки аллергической реакции у малыша могут проявиться в течение разного периода времени: как сразу после приема пищи, содержащей аллерген, так и через 1-2 дня. В среднем этот период составляет несколько часов. Гиперреакция может быть различной степени тяжести и иметь разнообразные проявления, среди которых:
- Кожные. Это самый распространенный признак аллергии. У ребенка изменяется внешний вид кожного покрова: появляется сыпь (крапивница) красные пятна, шелушение. Часто это сопровождается отечностью гиперемированных тканей, красные пятна набухают, становятся выпуклыми.
- Зуд. Ребенок беспокоится, пытается чесаться, плачет из-за неприятных ощущений, с которыми ничего не может поделать.
- Реакции в области глаз: покраснение век, отек, слезотечение. Также глаза могут чесаться, это проявляется в том, что малыш пытается их тереть.
- Пищеварительные симптомы: диспепсия, колики, метеоризм, вздутие живота, расстройство стула. Все это также может входить в картину развернутой аллергической реакции.
В тяжелых случаях развивается два самых опасных варианта сильной аллергической реакции:
- отек Квинке (ангионевротический): распознать его можно по сильному нарастающему отеку глаз, губ, конечностей – это может быть что-то одно из перечисленного;
- анафилактический шок: нарушение сознания, резкое падение давления.
В обоих случаях могут наблюдаться затруднения с дыханием. И та, и другая форма является угрожающей жизни, и при подозрении на анафилаксию или отек Квинке необходимо немедленно вызвать скорую помощь. И хотя капуста брокколи у малышей вызывает такую тяжелую реакцию в очень редких случаях, знать об этом необходимо.
Лечение аллергии на кабачки
В основном данное заболевание не требует приема медикаментов, разве что сорбентов. Чтобы скорее вывести опасное вещество из организма. Основная терапия заключается в соблюдении диеты и полного отказа от аллергена. Касается это как детей, так и взрослых.
Часто после выявления истинной причины рекомендуется устранить ее, но тут редко когда помогают препараты антигистаминного действия. Если только речь не идет о перекрестной реакции, которая также не исключена. Как основная причина отрицательного ответа организма.
Если у малыша сильный диатез или высыпания по всему телу не проходящие в течение 2 – 3 дней после отказа от аллергена. Доктор может назначить препараты местного воздействия или те же антигистаминные средства. В любом случае и детям и взрослым лечение назначает только врач. Он же помогает составить меню из продуктов не способных спровоцировать аллергические реакции.
Аллергия на кабачок проблема не настолько безобидная, как может показаться на первый взгляд. Поэтому относится к ней безответственно, настоятельно не рекомендуется. Точно также как и заниматься самолечением, даже народными методами. Особенно если аллергия появилась у маленького ребенка. Никто не знает как его организм отреагирует на то или иное растение.
Как проявляется патология?
Аллергия у грудничка на кабачок не является распространенным видом реакции. Попадая в пищеварительный тракт аллергены способны проявляться через несколько часов.
Проблема усугубляется, поскольку грудничок не может самостоятельно сказать о том, что его беспокоит. Определить наличие аллергии можно по состоянию кожи. На ней могут появляться сыпь, покраснения, которые сопровождаются зудом. При этом рекомендуют наблюдать за состоянием младенцев. Они становятся капризными и плаксивыми. Обычно реакция появляется с первых дней прикорма.
Симптомы пищевой аллергии у ребенка можно определить по характерным симптомам: 
- краснеет кожа лица, конечностей и всего туловища;
- наличие мелкой сыпи, которая напоминает крапивницу;
- появление потницы;
- зуд кожи;
- раздражение слизистых оболочек органов дыхательной системы и глаз;
- нарушение пищеварения – понос, тошнота, которая может сопровождаться рвотой;
- частые срыгивания у новорожденного ребенка (когда кабачок попадает в пищеварительный тракт с материнским молоком);
- снижение аппетита;
- редко повышается температура тела.
Первый симптом аллергии – это покраснение кожи и сыпь. Кроме этого ребенок может страдать от кишечных коликов, запоров. Редко такие признаки могут свидетельствовать об отравлении кабачком. При этом наблюдается значительное повышение температуры тела и ухудшение самочувствия малыша.
Диатез – это форма аллергической реакции. Встречается у детей разного возраста. Очень часто с таким явлением сталкиваются груднички в период прикорма. Новорожденный ребенок сталкивается с диатезом, когда аллерген попадает в пищеварительную систему с грудным молоком.
Распознать аллергические проявления помогут такие признаки:
- наличие опрелостей;
- мелкая сыпь на щеках, которая шелушиться и может распространяться на другой участок кожи;
- ребенок чешет место локализации сыпи, поскольку страдает от сильного зуда.
При первых симптомах диатеза необходимо начинать лечение. Каждый родитель должен знать, что в таком случае поможет педиатр или детский аллерголог.
Причины аллергии на разные сорта капусты
Капуста может быть разной. Самая известная в нашей стране – это белокочанная, после нее идет цветная и менее распространенные сорта – брокколи и пекинская.
Отдельная категория — это морская капуста, полезная из-за находящегося в ней йода.
Капусту можно употреблять в любом виде – сырую, тушеную, с этим овощем готовят супы, салаты, пекут пироги и делают заготовки на зиму.
Вкусовые качества разных сортов огородной культуры несколько отличаются, имеет определенные различия и состав овоща, что влияет на развитие аллергии на один его вид и отсутствие симптомов заболевания при употреблении овоща другого подвида.
Аллергия на цветную капусту
Именно с цветной капусты рекомендуют начинать вводить первый прикорм ребенку. Этот овощ богат на микроэлементы и витамины, а его нежная структура хорошо усваивается незрелой пищеварительной системой.
Основная причина аллергической реакции организма на цветную капусту – это находящийся в ней белковый элемент – хитиназ. При попадании в организм он провоцирует иммунную систему среагировать на него как на чужеродный белок, что и вызывает запуск аллергической реакции.
Реже аллергия на цветную капусту возникает из-за входящих в состав овоща микроэлементов. Предрасположенность к развитию заболевания нередко переходит ребенку от папы или мамы.
Аллергия на брокколи
Это овощ богатый на кальций, фолиевую кислоту, каротин, железо.
Широкий витаминно-минеральный состав, с одной стороны, полезен растущему организму малыша, но с другой – может вызывать гипервитаминоз.
Именно гипервитаминоз часто становится причиной аллергии на брокколи при введении ее в качестве прикорма ребенку первого года жизни.
Чтобы не спровоцировать заболевания, необходимо первый прикорм вводить постепенно и избегать перекармливания ребенка овощем.
Вторая причина истинной аллергической реакции – ответ иммунной системы на содержащиеся в продукте белки.
Аллергия на капусту чаще возникает, если брокколи едят во время простудных заболеваний или в период нарушения пищеварения.
У взрослого человека спровоцировать необычную реакцию организма могут хронические заболевания органов пищеварения и длительный прием комплекса витаминов и минералов.
Аллергия на белокочанную капусту
Данный вид овоща организмом человека, по сравнению с цветной и брокколи, усваивается хуже.
Когда ребёнку можно давать белокочанную капусту? Пищеварительной системе нужно больше усилий для того, чтобы переварить ее, поэтому белокочанная капуста вводится в рацион детей не раньше 9 месяцев и только в вареном виде.
Аллергия на капусту белокочанную вызывается также белками, но чаще все-таки нитратами, применяемыми для опрыскивания растения.
Нитраты преимущественно накапливаются в кочерыжке, поэтому эту часть овоща есть не нужно.
Аллергия на морскую капусту
Морская капуста редко входит в рацион питания совсем маленьких детей, полезность ее применения оценивают обычно уже взрослые люди.
Ламинария вызывает аллергию намного чаще, чем цветная, брокколи или белокочанная. И связывают развитие заболевания с большим содержанием йода в продукте.
Микроэлемент способствует высвобождению гистамина, который в свою очередь вызывает все симптомы аллергической реакции. Детальнее про аллергию на йод читайте в нашей статье.
Аллергия на квашеную капусту
Какие аллергены есть в квашеной капусте? При сквашивании обычной капусты в продукте образуется гистамин. При употреблении этого блюда гистамин, попавший в пищеварительный тракт, проникает без участия аллергенов в кровь.
Это приводит к возникновению биохимической реакции, которая своими проявлениями напоминает истинную аллергическую реакцию. То есть квашеный овощ вызывает псевдоаллергию.
При употреблении свежего продукта симптомов заболевания не будет.
Аллергия на пекинскую капусту
Пекинская капуста содержит массу полезных веществ. Лизин этого сорта капусты способен предотвращать развитие аллергии, поэтому этот овощ в принципе не может вызвать специфическую реакцию иммунной системы.
Но если возникла аллергия на пекинскую капусту, то в первую очередь нужно подумать о негативном влиянии химических веществ, используемых на стадии выращивания пекинки.
Является аллергеном или нет?
Важно!
В состав цветной капусты входят хитиназы, которые являются активными ферментами. Они способствуют разложению хитина благодаря своим литическим свойствам. Эти вещества расположены в стебле и корневой системе растения.
Высокая активность ферментов может вызвать аллергическую реакцию — организм не идентифицирует хитиназы как безопасные соединения, из-за чего иммунная система начинает вырабатывать специфические антитела. Помимо хитиназ цветная капуста содержит большое количество растительного белка. Термостойкие цепи аминокислот не распадаются даже при отваривании овоща.
Если ввести прикорм слишком рано, пищеварительная система ребенка не сможет его переварить. Желудочно-кишечный тракт будет расщеплять и усваивать белки, содержащиеся в капусте, только в возрасте более 4 месяцев. До этого момента слизистые оболочки органов пищеварения остаются чувствительными.
При попадании в желудок растительного белка начинается раздражение, из-за которого развиваются диспепсические расстройства.
Аллергическая реакция, вызванная хитиназами, маскирует ферментативную недостаточность и расстройство работы кишечника. Поэтому при негативной реакции организма ребенка на цветную капусту необходимо проверить состояние его пищеварительной системы.
Может ли быть аллергия на капусту
Капуста считается растительным продуктом с низкой степенью аллергенности. Именно этот овощ рекомендуют включать в гипоаллергенную диету, и с него начинается введение первых прикормов грудничку.
Но, тем не менее, аллергия на капусту вполне возможна, и возникает она как у совсем маленьких детей, так и у людей в возрасте.
Точно определить тип аллергена поможет проведение специальных диагностических тестов и взятие крови на анализы.
Аллергия на капусту может возникнуть по нескольким причинам, это:
- Содержание специфических веществ, используемых во время выращивания, сбора, транспортировки и хранения овоща. То есть аллергия возникает не на сам продукт, а на нитраты, консерванты, пестициды. Избежать нежелательной реакции в этом случае можно только приобретением продукта у надежных поставщиков или самостоятельным выращиванием этой огородной культуры.
- Белки, содержащиеся в разных видах капусты.
- Фермент хитиназ, обнаруженный в листьях и стеблях овоща. Этот фермент может восприниматься организмом человека как чужеродный белок, а это приводит к развитию специфической реакции у больного. Результат подобного реагирования – выработка медиаторов воспаления, запускающих механизм развития аллергии.
Аллергия может быть спровоцирована и наследственной предрасположенностью.
Определенную роль в развитии заболевания играет временное нарушение и ослабление иммунной системы, повышенная проницаемость слизистых оболочек органов пищеварения.
Способствовать развитию аллергии может дисбактериоз, хронические заболевания органов ЖКТ. Перечисленные факторы больше влияют на развитие аллергии на капусту у взрослых людей.
Причиной специфической реакции организма может быть и перекрестная аллергия. Возникает она в том случае, когда в организме одновременно находятся два разных аллергена.
Употребление аллергенных продуктов по отдельности не вызовет никакой реакции, но если съесть их в одно время, то один раздражитель усилит действие другого и организм среагирует выработкой гистамина.
Профилактика
Любое заболевание легче предотвратить, чем лечить. Поэтому, если вы желаете избежать любых аллергических проявлений у вашего крохи, придерживайтесь следующих правил:
не вводите прикорм ранее, чем это рекомендует ВОЗ (с 6 месяцев) и только после консультации со специалистом. Многие мамы стремятся «побаловать» малыша вкусненьким как можно раньше, не задумываясь о том, как на это отреагирует организм грудничка;
любой теоретически аллергенный продукт кормящая мама должна пробовать по чуть-чуть и внимательно следить за реакцией крохи. Исключить из рациона цельное молоко, орехи, мед, яйца, копчености, кофе и продукты с усилителями вкуса;
при выборе детской смеси четко придерживаться указаний педиатра;
поддерживать оптимальный климат в детской комнате (с температурой не выше 20–22 ˚С и влажностью 60–70%) и как можно чаще проводить в ней влажную уборку;
одевать ребенка по погоде. Давно доказано, что перегрев намного хуже, чем переохлаждение;
по возможности ограничить контакт ребенка с домашними животными;
стирать детскую одежду специальными порошками и тщательно выбирать уходовую косметику.
Эти несложные рекомендации позволят значительно снизить риск развития аллергии у грудничка и станут лучшим подспорьем в борьбе с уже существующим заболеванием.
Будьте здоровы!
Причины появления аллергии у грудничка на цветную капусту
Аллергия на цветную капусту может проявиться в следующих случаях:
- В семье один или оба родителя – аллергики, или подобная реакция уже встречалась у старших детей или у других членов семейства.
- При слишком раннем введении прикорма в меню маленького человечка. Нужно учитывать, что не сформировавшаяся окончательно иммунная система ребенка может неадекватно отреагировать на попадание в организм незнакомой пищи. Нужно вводить прикорм постепенно, согласовывая свои действия с педиатром и пристально следя за реакциями малыша.
- Использование ранних тепличных или привозных овощей, в которых присутствуют аллергены. Они могут содержать слишком большое количество нитратов, быть обработанными различными консервантами или инсектицидами, пестицидами. Внедрение таких веществ в хрупкую пищеварительную систему маленького ребенка может стать причиной развития аллергической реакции.
- Сочетание нескольких факторов, например, стресса после «похода» к врачу, последствий перенесенного инфекционного заболевания и нового продукта может вызвать неправильные реакции в организме.
Иногда установить причину пищевой аллергии на столь безвредный продукт, как цветная капуста, не удается
Приходится принимать во внимание сам факт наличия нарушения и бороться с ним
Симптомы аллергии на брокколи
Аллергия на капусту брокколи у грудничка сопровождается реакциями незамедлительного или замедленного типа. В первом случае неприятные симптомы проявляются сразу же после употребления овоща, во втором – через 2-3 суток.
Аллергические проявления на теле у грудничка
Аллергия на огурцы (причины, симптомы, диагностика, лечение и т.д.)
Основные симптомы аллергии на брокколи в первом прикорме:
- покраснения, шелушения, высыпания, отечность кожи;
- зуд, сухость и жжение кожных покровов;
- слезоточивость, покраснение, припухлость глаз;
- болезненные колики и спазмы в желудке;
- расстройство стула;
- покраснение и припухлость вокруг анального отверстия;
- общая слабость, головные боли.
Для этих состояний характерны резкие перепады артериального давления, отечность гортани и слизистых, приступы сильной рвоты, затрудненное дыхание и удушье. Именно поэтому при проявлении первых симптомов аллергии нужно сразу же обратиться к аллергологу или педиатру, так как анафилактический шок и отек Квинке несут опасность не только для здоровья, но и для жизни ребенка.
Симптомы пищевой аллергии
Чтобы вовремя распознать у ребенка аллергическую реакцию на прикорм, родителям следует тщательно наблюдать за его поведением и состоянием кожных покровов. Первое время может не быть визуальных признаков.
Сначала ухудшается общее самочувствие, малыш капризничает, плачет без видимой причины, переворачивается с боку на бок, поджимает ножки к животу. Затем проявляются остальные признаки. Общие симптомы пищевой аллергии на кабачок и цветную капусту:
При тяжелых формах аллергии у малыша нарушается сердечный ритм, затрудняется дыхание (бронхоспазм), появляется отек Квинке. Такое состояние требует немедленной врачебной помощи, так как существует большая вероятность развития анафилактического шока.
Как обезопасить грудничка?
Чтобы предупредить появление аллергической реакции, следует придерживаться некоторых правил:
- Нельзя давать ребенку во время первого прикорма более 2 продуктов сразу. Если возникает негативная иммунная реакция, будет сложно определить что ее вызвало. При воздействии нескольких аллергенов одновременно, симптомы могут стать более выраженными.
- Если мать кормит ребенка грудью, ей необходимо соблюдать диету. В грудное молоко попадают активные вещества, содержащиеся в потребляемых женщиной продуктах. При попадании в организм младенца они могут вызвать аллергию. Детская иммунная система еще не окрепла, поэтому активно реагирует на любые потенциальные аллергены.
Женщине стоит покупать продукты только в сертифицированных магазинах. Следует отдавать предпочтение свежей пище, которая пролежала на полке не более 2 суток. Наилучшим вариантом считается самостоятельно выращенные на дачном участке фрукты и овощи, потому что они точно не содержат опасных пестицидов и других химикатов.
Совет
Крупные компании специально добавляют синтетические вещества в продукты для увеличения срока годности и улучшения их внешнего вида.
- Если грудной ребенок обладает наследственной предрасположенностью к развитию аллергии, то необходимо обезопасить жилое помещение от любых аллергенов. Потребуется проводить влажную уборку каждый день, отдать домашних животных и цветущие растения.
В случае, когда один или оба родителя являются аллергиками, младенца стоит регулярно показывать аллергологу. Врач будет контролировать течение патологического процесса, выпишет необходимые медикаменты и научить вовремя оказывать медицинскую помощь при развитии анафилактического шока.
Аллергия на цветную капусту у ребенка возникает в большинстве случаев из-за слишком раннего введения прикорма. В соцветиях растения содержится белок, который не переваривается в организме человек в возрасте до 4 месяцев.
Негативная реакция иммунной системы развивается из-за содержания в капусте хитиназы. Высокая активность данных ферментов воспринимается детским организмом как угроза, поэтому в кровь выбрасываются антитела для их устранения.
Читайте далее:
Может ли быть аллергия на картофель у ребенка и у взрослого человека? Симптомы и лечение болезни
Бывает ли аллергия на мяту и каковы ее симптомы, лечение и профилактика?
Может ли возникнуть аллергия на хурму у взрослых и детей? Причины и группа риска, симптомы и способы лечения
Необычная проблема с привычным овощем или все об аллергии на морковь
Польза и вред белокочанной капусты для ребенка. Когда начинать давать и чем можно заменить?
