Что под запретом
Какие продукты нужны, чтобы не поправиться при вынашивании и при этом обеспечить малыша всем необходимым для развития, мы рассмотрели. Теперь стоит уточнить, какие продукты противопоказаны на ранних сроках гестации. Однозначно и категорически под запретом любое спиртное. На этом сроке можно по неделям расписать, что и когда у малыша закладывается и формируется, поэтому употребление алкоголя в данный период недопустимо. Даже минимум спиртного способен спровоцировать прерывание беременности либо развитие плодных патологий.
Также беременяшке противопоказано употребление продуктов из категории фастфуда или полуфабрикатов, с красителями или всевозможными добавками и усилителями вкуса, консервантами и пр. Не стоит рисковать здоровьем крохи из-за сомнительного гамбургера или шаурмы.
Ограничить потребление некоторых продуктов часто рекомендуется многим мамочкам. К примеру, нужно минимизировать потребление мучного и сдобного, сахара и жирного, консервов и копченостей, колбас и пр. А лучше данные продукты исключить на весь период до родов. Если сильно тянет на солененькое – отказывать себе нельзя, но и объедаться соленостями не стоит.
Особенного внимания заслуживает соль, диетическому меню она совсем не нужна, поэтому данную приправу стоит ограничить. В сутки беременяшка должна употреблять не больше 5-6 г соли. Просто данный продукт способен задерживать в тканях лишнюю воду, что чревато гиперотечностью и нагрузкой на почечные ткани.
Список разрешенных и запрещенных продуктов
Чтобы не нарушать диету, необходимо помнить, какие продукты входят в меню, а от каких стоит отказаться:
Группа продуктов | Разрешенные | Запрещенные |
Овощи | Капуста, картофель, морковь, свекла, кабачки, помидоры, огурцы | Хрен, чеснок |
Фрукты и ягоды | Яблоко, груша, апельсин, слива, киви, абрикос, нектарин, персик | Виноград |
Мясо | Курица, говядина, кролик, свинина | Баранина, утка, гусь |
Молочные продукты | Молоко, кефир, ряженка, простокваша, творог, сливки, сметана | Мороженое, жирное молоко |
Сладости | Мед, мармелад, зефир | Шоколад, конфеты |
Крупы | Овсяная, гречневая, кукурузная, рис, ячневая, перловая | Манная |
Масло | Сливочное, топленое | Маргарин |
Под запрет также попадают колбасы, копчености, полуфабрикаты, приправы, майонез, кетчуп. Отказаться следует от животного, кулинарного жиров. Горчица, перец могут оказать негативное влияние на работу пищеварения.
Пища должна быть пресной, без излишков. Вместо кофе, какао необходимо потреблять травяные отвары, компоты, морсы, соки. Полезны натуральные йогурты, кефир.
Сбалансированное питание – это как?
Сегодня о сбалансированном питании при вынашивании не говорит разве что ленивый, поскольку рацион мамочки имеет огромное значение для еще не появившегося на свет крохи. Питание на 2 триместре беременности должно стать сбалансированным. Под этим предполагается гармоничное содержание Б/Ж/У. Чтобы самочувствие было отличным, а здоровье отменным, надо следить за гармонией данных показателей в меню беременной
Сбалансированный режим питания считается основой благополучного вынашивания, поэтому мамочки должны уделять этому вопросу определенное внимание
Углеводы. Весомая часть энергетического обмена, которая повышает продуктивность и трудоспособность, обеспечивает ощущение сытости. Суточный рацион на 50% должен состоять из углеводов. Углеводы бывают сложными и простыми
Особенное внимание нужно уделить сложным углеводам, поскольку простые представляют собой простой сахар, но не обеспечивает организм нужной энергией. Полезно включать в меню беременной во 2 триместре именно сложные углеводы, которые обеспечат мамочкин организм правильной энергией. Они присутствуют в цельнозерновых кашках, сухофруктах, грубомолотой муке и твердых пшеничных сортах
Жиры. Это весомый энергетический источник, который еще и помогает усваиваться множеству витаминных веществ и микроэлементов. Но чтобы не навредить организму, особенно в беременность, жиров в рационе должно быть немного. На долю жиров отводится лишь 30% в сутки. Белки
Стройматериал для организма, поэтому его поступление очень важно для малыша. Белок присутствует и в животной, и в растительной пище
В сутки рацион на 20% должен состоять из белковой составляющей.
Это основные критерии сбалансированного питания во втором триместре беременности.
Основные требования к питанию
Длительность первого триместра составляет 12-недельный период. Обычно данный этап времени сопровождается выраженными гормональными изменениями, которые связаны с повышенной продукцией прогестеронного гормона, помогающего сохранить беременность и успешно родить малыша. Прогестерон влияет на пищеварительные процессы, нервносистемные, сердечно-сосудистые структуры и пр. Подобные изменения отображаются на самочувствии и здоровье мамочки и эмбриона, поэтому требуют пересмотра и соответствующей корректировки употребляемых блюд.
Правильная диетотерапевтическая программа в первый триместр беременности является залогом отличного протекания вынашивания и правильного формирования крохи. За двоих кушать беременным в первом триместре не нужно, наоборот, необходимо скорректировать привычный рацион на правильное питание. Пациентке желательно кушать в меру и сбалансированно, хотя в целом режим питания не должен выпадать из пищевых предпочтений до зачатия. Поэтому врачи советуют придерживаться таких рекомендаций.
- Нельзя объедаться, не стоит перегружать организм пищей больше необходимых потребностей;
- Запрещено ограничивать количество употребляемой пищи до слишком маленьких порций;
- Запрещены всяческие монодиеты, направленные на сброс веса;
- Что нельзя кушать, так это экзотическую и нетипичную пищу;
- Запрещено внезапно изменять рацион питания, к примеру, переходить на вегетарианство после мясной пищи либо наоборот;
- Диета беременной в 1 триместре должна иметь строго сбалансированный характер по отношению к Б/Ж/У, минералам и витаминным компонентам;
- Питание для беременных в первом триметре рекомендуется осуществлять часто, порядка 5-6 р/сутки;
- Стоит уменьшить порции употребляемой пищи, хотя ее суточное количество предполагает примерно столько же, как до зачатия;
- Готовить пищу рекомендуется на пару либо отваривать, жареное необходимо исключить из рациона;
- Употребляемая пища должна быть 20-60 градусов;
- Суточный объем жидкости не превышает 2 л/сут;
- Максимальное суточное количество соли – 5 г.
Учитывая правила питания, мамочка снабжает кроху наиважнейшими питательными компонентами. Держась правильного питания, беременная поддерживает себя в форме и нормальном тонусе, облегчая вынашивание и связанные с ним нагрузки.
Питание при быстром наборе веса
Каждая беременная женщина должна следить за прибавкой веса. Норма — 200–400 г в неделю. Конечно, всё индивидуально, но если вес растёт и прибавка переваливает за 600 г, пересмотрите питание и увеличьте двигательную активность. Есть специальные диеты для беременных, которые помогут нормализовать вес.
Белковая диета
Она подходит практически всем и на любых сроках. Её принципы:
- обязательное употребление белка до 120 грамм в день (мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов);
- включение в рацион медленных углеводов (овощей, серых каш — гречки, ячки, бурого риса) и ограничение быстрых углеводов (сладкого);
- разрешаются неаллергенные фрукты и сухофрукты;
- полностью исключаются быстрые углеводы (сахар в любом виде, мёд, газированные напитки, мука пшеничная).
Такой рацион обеспечивает организм всеми полезными веществами и не даёт отложиться лишним килограммам.
Куриное мясо с овощами — полезный и питательный обед
Бессолевая диета
Эту диету рекомендуют в третьем триместре, когда женщина начинает меньше двигаться, много прибавлять в весе. Особенно она показана при отёках, наличии белка в моче и повышенном артериальном давлении.
Но совсем без соли тоже нельзя. Она участвует в водно-солевом обмене, улучшает пищеварение, без неё падает настроение и учащаются стрессы. Поэтому исключите все продукты с ударным содержанием соли:
- колбасные изделия;
- консервы и маринады;
- солёную рыбу;
- вяленое мясо;
- брынзу и подобные солёные сыры.
Вместо соли в приготовленную еду лучше добавьте укроп, петрушку, сок лимона, чёрный перец. А морская рыба сама по себе солоновата. Налегайте на овощи и фрукты и не забывайте о питьевом режиме. Из-за недостатка соли вода уже не будет задерживаться в организме, так что пейте её на здоровье!
Вместо соли в готовую еду добавляйте зелень или лимон
Диета для беременных доктора Эйгольца
Суть этой диеты сводится к здоровому питанию. Убираем всё вредное:
- колбасы;
- копчёности;
- майонезы;
- соусы;
- белый хлеб;
- сладости;
- маргарин и животные жиры;
- чипсы, различные снеки;
- кофе.
Принципы питания по этой диете:
- Ограничиваем до минимума сахар и соль.
- Ежедневно употребляем свежие овощи, зелень и фрукты, нежирное мясо, рыбу и кисломолочные продукты.
- Яйца разрешаем себе 2 раза в неделю.
Здоровье и хорошее настроение от такой диеты обеспечены всем.
Яблочные разгрузочные дни для беременных
Если у беременной сильный токсикоз, то день на яблоках может помочь решить эту проблему, если ваш гинеколог такой вариант одобряет. Этот полезный фрукт улучшит самочувствие при токсикозе и зарядит энергией.
Как действовать:
- Устраиваем себе перекусы 3 раза в день — половина яблока и несладкий кефир.
- Можно разнообразить меню запечёнными яблоками, компотами.
«Яблочные дни» улучшают состояние беременной женщины при сильном токсикозе
Диета Дюкана
Методика знаменитого диетолога Дюкана направлена на борьбу с лишним весом. Она состоит из четырёх этапов и включает список из 100 разрешённых продуктов, которые можно есть, пока не насытишься. Для беременных есть изменения:
- добавляется 2 порции фруктов, вместо одной;
- используются продукты с жирностью 2%, а не 0%;
- раз в неделю исключается белковая пища — для разгрузки почек;
- крахмалосодержащие продукты (картофель, рис, макароны, горох) ограничиваются до двух порций в неделю;
- один раз в неделю разрешается есть что хочется, но не до отвала, а досыта.
Диета при быстром наборе веса в третьем триместре
Если женщина стремительно полнеет к концу беременности, она должна соблюдать следующие правила:
- питаться часто (6–8 раз), но маленькими порциями;
- исключить быстрые углеводы — сладости, мучное, картофель, рис;
- больше двигаться;
- ограничить потребление соли;
- убрать из рациона всё жареное и копчёное;
- ужинать легко и за 2 часа до сна;
- пить воду до 2 л в сутки.
Прежде чем садиться на какую-либо диету, посоветуйтесь со своим гинекологом.
Беременная должна знать, как питаться правильно
Диета при запорах
Запоры при беременности страшны прежде всего для малыша, так как токсины имеют способность всасываться в кровь, могут попасть в плод и вызвать отравление. Самое вероятное время их появления это третий триместр, когда подросший плод передавливает кишечник, мешая выводу переработанной пищи.
Запоры у беременных чаще всего возникают из-за недостатка клетчатки в организме. Для того, чтобы восполнить ее запасы, врачи рекомендуют употребление таких продуктов, как
- тыква;
- огурец;
- свекла;
- кабачок;
- морковь;
- помидор;
- сухофрукты.
Также хорошо помогают при запорах свежий кефир или другие кисломолочные продукты. Безопасным будет настой из чернослива.
При запорах нужно отказаться от белого хлеба, манной каши, крепкого чая, шоколада.
Правильное питание для беременных меню на каждый день
Составить пп для беременных меню на неделю не так сложно. Со временем вы научитесь правильно комбинировать свое меню и готовить пп блюда, а пока мы предлагаем несколько полезных вариантов.
Завтраки
- любая цельнозерновая каша (это может быть и овсяная, и смесь хлопьев) с сухофруктами или свежими ягодами, один фрукт, чай.
- сырники из нежирного творога (5%) с нежирной сметаной или натуральным йогуртом, стакан сока.
- цельнозерновые тосты с авокадо и отварным яйцом, чай.
- гранола или мюсли с молоком. Лучше всего приготовить гранолу самостоятельно.
Обед
- отварная гречка с куриными котлетами, салат из свежих овощей, заправленных оливковым маслом, кусочек цельнозернового хлеба.
- овощной суп, кусочек отварной телятины, запеченные овощи.
- нежирный плов с курицей, салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом, кусочек цельнозернового хлеба.
- овощное рагу, котлета на пару.
Ужин
- запеченная рыба с овощами, стакан кефира.
- тушеные овощи с отварной куриной грудинкой.
- омлет с овощами, салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом.
- тушеная капуста с телятиной, свежие овощи.
Также не забывайте и о перекусах между основными приемами пищи. Это может быть фрукт, немного орехов или сухофруктов, чашка натурального йогурта.
Как видите, пп при беременности представляет собой полностью сбалансированный рацион, который учитывает все потребности будущей мамы
Но помните, что очень важно проконсультироваться со своим врачом, который даст более точные рекомендации и поможет скорректировать план питания.
У малыша не будет пищевой аллергии
По статистике, порядка 20% малышей до года страдают пищевыми аллергиями. Причиной подобного явления обычно выступает генетическая предрасположенность, табакокурение матери и частые вирусные инфекционные заболевания, а также нездоровое питание во время беременности. Чтобы сократить риск развития аллергических реакций на продукты у малыша, рекомендуется со второго триместра сократить до минимума употребление некоторых продуктов.
Во-первых, молоко. Как бы ни было оно полезно, но в сутки беременной можно выпивать не больше 300 мл молочка, поскольку у деток очень часто возникает аллергическая реакция на белок из коровьего молока. Во-вторых, морепродукты – крабов, креветки или красную рыбу нужно кушать не чаще раза на неделю. Не менее аллергенными считаются и орехи, потому их кушать можно по 100 г/нед. Предпочтительней употреблять грецкие орешки, они самые полезные, а вот наиболее аллергическими считаются фундук и арахис.
Особого внимания требуют и яйца кур. Кушать их можно по одному и не чаще 2-3 р/нед. При этом лучше кушать их без белков, а также исключить из рациона мясо цыплят. Шоколадки и какао тоже лучше ограничить до раза в неделю. Мед лучше вообще исключить, при необходимости можно съедать по маленькой ложечке от простуды или при расстройствах сна.
Также лучше отказаться от употребления нехороших ягод, фруктов и овощей вроде малины и цитрусовых, клубники и манго, помидоров и персиков. Также надо исключить из употребления пищу из пакетов, которая богата консервантами, стабилизаторами и прочими химическими соединениями.
Последствия нарушения принципов
Игнорирование требований правильного питания во время беременности может привести к самым разнообразным нарушениям в организме матери и осложнениям самой беременности. Вот лишь некоторые из негативных последствий.
Лишний вес, патологическая прибавка
В зависимости от срока беременности женщина должна прибавлять в весе около 200-400 граммов в неделю. Причем, чем больше исходный вес женщины до беременности, тем меньшей должна быть прибавка в массе тела во время вынашивания ребенка.
Если килограммы прибывают стремительно, возникает угроза для жизни малыша и его развития, повышается вероятность выкидыша, преждевременных родов, рождения крупного плода. У женщин с большой прибавкой в весе часто возникают проблемы в процессе родов. Они проявляются в слабости родовых сил.
Гестоз
Это тяжелое состояние, которое угрожает жизни малыша и мамы, поскольку в любой момент может привести к преждевременным родам, к отхождению вод, к внутриутробной гибели ребенка, возникновению кровотечений.
Гестоз и лишние килограммы взаимосвязаны. При избыточной патологической прибавке веса у женщины могут начаться проблемы с артериальным давлением, оно начнет повышаться.
Жидкость, которая при гестозе задерживается в тканях, создает отеки. Избыточное количество сахара и углеводов могут спровоцировать сахарный диабет, даже если раньше у женщины его не было. На фоне такого гестационного диабета повышается вероятность пороков у малыша, тяжелых родов у женщины.
Крупный или гипотрофированный плод
О вероятности развития крупного плода обычно становится известно во втором триместре, когда детки начинают расти по-разному. Не всегда габариты малыша связаны с матери, поскольку в росте и весе есть немалая доля генетической предрасположенности. Однако у женщин с большой прибавкой веса чаще рождаются крупные и даже гигантские малыши.
Крупным в акушерстве считается ребенок, вес которого на момент рождения превышает 4 килограмма, а гигантским называют малыша, вес которого при рождении более 5 килограммов.
Таких детей очень трудно родить самостоятельно естественным путем, повышается риск родовой травмы, инвалидизации ребенка. Поэтому часто такие беременности завершаются логичным в этой ситуации кесаревым сечением.
Если женщина недоедает, заботясь о сохранении фигуры, у нее может быть другая крайность — маловесный гипотрофированный плод, который испытывал дефицит полезных веществ. У таких детей значительно ниже иммунная защита, часто имеются патологии внутренних органов, малыши, родившиеся с весом менее 2500 килограммов, хуже адаптируются, чаще болеют.
От таких матерей природа защищает малыша сразу, как только он зачат. Под действием гормона прогестерона в первые же недели беременности повышается аппетит и остается таким практически до самых родов. Исключение составляют случаи , когда женщина рада бы покушать, но не может. В этом случае ей часто нужна медикаментозная помощь, чтобы не допустить гипотрофии плода.
Метаболические нарушения
Нарушения в питании могут привести к нарушениям водно-солевого баланса, минерального обмена и снабжения организма витаминами. При этом различные метаболические нарушения развиваются и у матери, и у плода.
У мамы могут , ломаться ногти, зубы только из-за того, что ее малыш будет всеми силами искать необходимый ему для роста костей кальций, если его патологически не хватает. Если женщина употребляет в пищу мало продуктов с содержанием железа, у нее может развиться анемия, что также скажется на состоянии и самочувствии растущего малыша.
Запоры, геморрой
Даже вполне нормальное по количеству, но несбалансированное питание может привести к возникновению запоров. Это малоприятное последствие употребления большого количества твердой пищи, углеводов, а также малого количества клетчатки.
Запоры способны доставить немало хлопот во время вынашивания ребенка, они повышают интоксикацию, ухудшают пищеварение, общее самочувствие. Помимо этого, в десятки раз повышается вероятность появления геморроя — состояния болезненного и мучительного, вылечить которое во время беременности достаточно сложно.
Правильное питание для детского здоровья
Правильное питание для детей является одним из ключевых факторов для их здоровья и энергии. Детей нужно учить здоровым пищевым привычкам с малых лет, чтобы снизить риск ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, высокого давления и других заболеваний, связанных с диетой.
Одно из главных правил правильного питания для детей — разнообразие. Дети должны получать все необходимые витамины, минералы и питательные вещества из разных источников пищи. Необходимо включать в рацион овощи, фрукты, белковые продукты, злаки, орехи и молочные продукты.
Но не менее важно следить за количеством употребляемых продуктов. Избегайте переедания, не позволяйте детям закусывать между едой, а также ограничивайте количество сладкого и жирного — это снизит риск развития различных заболеваний
Также, не забывайте о гигиене пищи. Убедитесь, что продукты хранятся в правильных условиях, перед употреблением тщательно вымойте овощи и фрукты, чтобы избежать попадания в организм вредных бактерий.
- Итак, основные правила правильного питания для детей:
- Разнообразие питания;
- Ограничение жирного и сладкого;
- Контроль порций;
- Соблюдение гигиены пищи.
Правильное питание во время беременности
Правильное питание во время беременности является важным аспектом здоровья как будущей мамы, так и развивающегося плода. Здоровое питание гарантирует, что будущий ребенок получает все необходимые питательные вещества для своего оптимального роста и развития.
Постоянный контроль массы тела также является важным аспектом здорового питания во время беременности. Следует избегать избыточного прироста веса, который может привести к различным проблемам, таким как повышенное кровяное давление, диабет и проблемы с родами. В сочетании с регулярной физической активностью, правильное питание может помочь контролировать набор веса во время беременности.
- В первый триместр: нужно увеличить количество Омега-3 жирных кислот и фолиевой кислоты, чтобы способствовать здоровому развитию мозга и нервной системы плода.
- Во второй триместр: необходимо достаточно потреблять кальций, чтобы поддерживать развитие костей плода.
- В третий триместр: питание должно включать в себя большое количество железа для поддержания здорового кроветворения и производства гемоглобина.
Кроме того, необходимо следить за потреблением алкоголя и кофеина, избегать сырых продуктов, таких как сыр, мясо и яйца, чтобы избежать возможной инфекции. Также нужно избегать пищевых продуктов, которые могут быть несовместимы с именно тебе.
Важно помнить о том, что правильное питание во время беременности не является одноразовым событием, это должен быть образ жизни, который приведет к здоровому ребенку и здоровой маме в будущем
Рекомендуемый суточный набор продуктов, который полностью обеспечит потребности беременной в пищевых веществах и энергии:
- Хлеб – 100 г,
- Мука – 15 г,
- Крупы – 60 г,
- Картофель – 200 г,
- Овощи – 500 г,
- Фрукты свежие – 300 г,
- Сухофрукты – 20 г,
- Сахар (в том числе в кондитерских изделиях) – 60 г,
- Соки – 200 мл,
- Мясо – 170–230 г (говядина, курица, кролик, индейка, нежирная свинина),
- Рыба – 70 г,
- Молоко, кисломолочные продукты (2,5 % жирности) – 500 мл,
- Творог (обезжиренный) – 50–200 г,
- Сметана 10 % жирности – 15 г,
- Масло сливочное – 25 г,
- Масло растительное – 15 г,
- Яйцо 1/2 шт./день или 1 шт. через день,
- Сыр – 15 г,
- Чай – 1 г,
Из соусов можно употреблять молочно-фруктовые, из специй – зелень петрушки, лука, укропа, лавровый лист, гвоздика.
Роль воды для беременных женщин
Во время беременности особенно важно обеспечить организм женщины достаточным количеством воды. Вода играет большую роль в поддержании здоровья беременных женщин и правильном развитии плода
Одной из важнейших функций воды является улучшение кровотока. Вода помогает крови быстрее и эффективнее циркулировать по организму, что способствует более интенсивному питанию плода кислородом и питательными веществами.
Вода также помогает очистить организм от токсинов и отходов, что особенно важно во время беременности. Она снимает отеки, устраняет запоры и предотвращает появление инфекций мочевыводящих путей
Рекомендуется употреблять не менее 8 стаканов воды в день для беременных женщин. Жидкость можно получать не только из воды, но и из фруктовых коктейлей, соков, овощных смузи и компотов
Важно, чтобы питьевой режим был регулярным и достаточным
Не забывайте, что вода – это не только основа здоровья, но и красоты
Во время беременности, когда кожа и волосы находятся в особом состоянии, важно пить достаточно воды, чтобы они оставались здоровыми и красивыми
- Выпивайте не менее 8 стаканов воды в день.
- Пейте воду регулярно и по расписанию.
- Отдавайте предпочтение натуральной воде, минеральной воде или питью из свежих фруктов и овощей.
Помните, что вода – это не только средство для питья, но и важнейший элемент питания для беременных женщин. Следите за своим питьевым режимом и не забывайте о пользе воды для вашего здоровья и развития плода.
Прием какой пищи следует ограничить, а от каких продуктов нужно полностью отказаться?
Общая калорийность пищи за 1 день должна составлять не более 2200 ккал, но если будущая мама занимается спортом, ее нужно увеличить на 300 ккал. Что касается запретов в еде, то строгих ограничений для беременных нет – есть список продуктов, потребление которых рекомендуется в той или иной степени ограничить. Конечно же, женщине нельзя употреблять алкоголь, но изредка пара глотков красного домашнего вина допускается.
Продукты, употребление которых следует уменьшить и строго контролировать, представлены в таблице:
Беременной нужно отдавать предпочтение домашней еде, приготовленной по простым рецептам, и отказаться от вредных перекусов фастфудом. Иногда она может побаловать себя сладостями, жареным мясом или маринадами. Во всем следует соблюдать меру и прислушиваться к сигналам организма.
Что можно есть беременным
Теперь, когда мы разобрали, что нельзя есть и пить беременным, остается открытым вопрос: каким должно быть питание для беременных? Чтобы формирующийся организм ребенка получал все необходимые макро- и микронутриенты, рацион будущей мамы должен быть разнообразным и сбалансированным.
Внутриутробное развитие плода проходит несколько этапов и изменяется на протяжении всей беременности. Например, в первый триместр организм малыша только начинает формирование. К началу второго триместра у будущей крошки уже сформированы основные органы, начинает быстрее увеличиваться вес и рост. В третьем триместре развитие плода завершается: плод (будущий ребенок) активно набирает рост и вес. Каким должно быть питание при беременности в I триместре и на поздних сроках?
Важно
Чтобы поддержать развитие плода на каждом этапе формирования, в рацион матери рекомендуется включать определенные продукты. Большинство рекомендаций по питанию будут общими для всего периода беременности, однако, есть некоторые особенности, присущие каждому триместру.
Сбалансированное питание в 1 триместре
В I триместре ежедневный рацион женщины, ведущей здоровый образ жизни до беременности, не будет существенно отличаться.
Полезная
информация:
Именно в первом триместре происходит формирование основных органов плода, ему необходимо достаточное поступление полноценных белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных и других важных пищевых веществ.
В первые недели беременности меню женщины, в зависимости от индивидуальной переносимости, должно включать в себя все основные группы продуктов питания, в том числе нежирное термически обработанное мясо, куриную печень и печень других сельскохозяйственных животных, рыбу, приготовленные яйца, нежирные сорта сыров и творог, бобовые, сливочное масло и разнообразные растительные масла, хлеб, желательно из цельного зерна или муки грубого помола, морскую капусту, фрукты и овощи.
На ранних сроках размеры плода еще малы. Будущая мама при этом, как правило, продолжает вести привычный образ жизни, поэтому потребности в потреблении основных питательных веществ для поддержания ее энергии существенно не меняются и должны соответствовать рекомендуемым физиологическим нормам для женщин детородного возраста.
Правильный рацион питания во 2 и 3 триместре
Что полезно есть беременным на поздних сроках? Во II и III триместрах беременности требуется дополнительное количество пищевых веществ, в том числе макро- и микронутриентов. Дело в том, что в этот период рост плода становится более активным, а организм женщины перестраивается. Во втором и третьем триместрах рекомендуется придерживаться сбалансированного, индивидуально подобранного рациона питания. Возможно, специалист порекомендует разнообразить питание овощами и фруктами, а также, например, продуктами с высоким содержанием витамина D и кальция.
Питание при беременности. Меню
Рацион питания во время беременности можно составить заранее. Это интересное занятие, которое можно выполнить вместе с мужем. В выходной день предложите будущему папе поучаствовать в создании меню для будущей мамочки. Перечень продуктов состоит из более чем 20 наименований: это белковая пища – рыба, мясо, яйца; молочная пища – молоко, творог, сыр, кефир; растительная пища – овощи и фрукты, зелень; жиры (растительное и сливочное масло), углеводы, вода и соки.
Предлагаем ознакомиться с примерным меню беременной женщины во 2 триместре:
- Завтрак: приготовьте любую кашу (овсяную, гречневую, пшенную), достаточно 200 г; сделайте омлет из 1 яйца. Съешьте 1 фрукт (банан, яблоко и т.д.), выпейте половину стакана любого теплого напитка – зеленого или травяного чая, молока.
- Второй завтрак: сварите себе 1 яйцо, положите в тарелку 150 г нежирного творога, можно съесть любые сухофрукты, овощ или фрукт. Не забывайте соблюдать питьевой режим.
- Обед: половина вашей привычной порции жидкого (суп, борщ). Кусочек отварного мяса или рыбы (150 г), любой гарнир (половина привычной порции), свежий салат – 250 г. Любой напиток: компот, чай, сок спустя 30 минут после еды.
- Полдник: можно побаловать себя творожком с сухофруктами, а потом выпить стакан теплого кефира/чая с мармеладом или зефиром. Разрешается съесть 1 фрукт.
- На ужин можно приготовить 50 г мяса или рыбы, сделать салат из свежих овощей, выпить сок или компот.
- Второй ужин: перед сном выпейте стакан теплого молока, травяного чая или кефира.
Получилось 6 приемов пищи, как вы видите, порции небольшие, но гармоничное сочетание полезных продуктов не позволит вам оставаться голодной. Если между приемами пищи появляется голод, можно съесть яблоко или погрызть морковку.
Вот еще один пример меню для 2 триместра беременности:
- Завтрак состоит из порции нежирного творога с киви или персиком. Можно съесть фрукт отдельно или добавить кусочки в творог. Запиваем теплым чаем или молоком.
- Второй завтрак: побалуйте себя вкусной запеканкой из 1 яблока и капусты.
- Обед: можно запечь в духовке рыбу, сделать салат из свежих огурцов и помидор, добавить листья салата и несколько веточек укропа и петрушки. Кладем совсем немножко соли, заправляем оливковым маслом. Из напитков: свежевыжатый сок, компот.
- Полдник состоит из порции винегрета (250 г) и любого напитка.
- На ужин можно залить теплым молоком 2 горсти мюсли. Получается не только сытно, но еще и очень вкусно.
- Перед сном выпейте стакан теплого кефира или молока, можно выпить травяной чай.
Основные выводы
Диета для беременных – вынужденная мера, связанная с набором лишнего веса или ухудшением здоровья. Выбор потребляемых продуктов следует оговаривать с врачом-диетологом или гинекологом. Во время беременности женщина обязана получать все необходимые полезные вещества, чтобы не нанести вред плоду.
В процессе составления меню стоит в обязательном порядке исключить всю консервацию, колбасные и копченые изделия, острую и жареную пищу. Готовить блюдо можно на пару, запекать или тушить. Специальной диеты, основанной на 1 продукте, нельзя придерживаться длительное время.
Расскажите какую диету вы соблюдали во время беременности, был ли результат. Как вы боролись с отеками и лишним весом. Какой, по вашему мнению, диеты не стоит придерживаться будущей матери.